O idee originală de salată pentru masa festivă de care nu ați mai pregătit până acum. Aceasta se deosebește prin faptul că se amestecă toate ingredientele în bol, apoi se stratifică în formă cu felii de miez de pâine. În final, obțineți un deliciu suculent și consistent, potrivit pentru o masă copioasă de sărbătoare.
INGREDIENTE:
– 9 felii de pâine;
– 7 linguri de maioneză;
– 200 g de șuncă;
– 5 ouă fierte;
– 100 g de castraveți murați;
– 100 g de ardei prăjiți și marinați;
– 100 g de ciuperci marinate;
– 50 g de porumb conservat;
– 100 g de mazăre verde conservată;
– 2 roșii;
– 1 salată verde;
– sare (după gust).
MOD DE PREPARARE:
1. Adăugați porumbul, mazărea verde conservată și ciupercile marinate într-un bol adânc.
2. Tăiați șunca în formă de cubulețe și adăugați-o și pe ea în bol.
3. După aceasta, tăiați mărunt castraveții murați și frunzele de salată.
4. De asemenea, tăiați roșiile în formă de cubulețe, ouăle fierte și ardeii prăjiți și marinați.
5. Transferați toate legumele tăiate în bol. Adăugați trei linguri de maioneză și amestecați foarte bine.
6. Tapetați o formă de copt cu diametrul de 32×12 cm cu folie alimentară.
7. Asamblați salata: tăiați cojile de la feliile de pâine și amplasați trei miezuri de formă pătrată la baza formei de copt. După aceasta, adăugați un strat de salată și răspândiți-l uniform.
8. Așezați încă trei felii de miezuri de pâine și aplatizați-le un pic cu degetele peste salată. Transferați salata rămasă în bol peste ele, apoi acoperiți-o cu încă trei felii de pâine.
9. Acoperiți forma cu o folie alimentară, strângând-o strâns peste feliile de pâine. Puneți-o în frigider pentru 6 ore.
10. Scoateți salata din frigider, răsturnați-o peste un platou de servire și îndepărtați folia alimentară.
11. Ungeți suprafața și laturile acesteia cu maioneză. Decorați-o cu ou dat prin răzătoarea mare, felii de ardei marinați și ciuperci marinate. De asemenea, puteți decora marginile platoului cu frunze de salată tăiată mărunt.
12. Porționați deliciul obținut și serviți-l cu mare plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
