Tort super rapid — fără cuptor, fără biscuiți, fără întinderea blaturilor. Musafirii dumneavoastră vor fi șocați!

Un tort rapid, delicios și foarte fin! O rețetă minunată, care vă va scoate întotdeauna din încurcătură, când trebuie să pregătiți repede un desert. Salvați-o în marcaje, ca să nu o pierdeți!

INGREDIENTE:

Pentru aluat:

-170 g de făină;

-3 ouă;

-100 g de zahăr;

-70 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui;

-130 ml de lapte;

-un praf de sare;

-o linguriță de zahăr vanilat;

-11 g de praf de copt.

Pentru sirop:

-800 ml de smântână pentru frișcă 30-35%;

-4 linguri de zahăr pudră.

Pentru cremă:

-180 ml de apă;

-o lingură de lapte condensat.

Altele: ciocolată (pentru decor).

MOD DE PREPARARE:

1.Pregătiți aluatul: bateți ouăle, zahărul tos și zahărul vanilat cu telul până la omogenizare.

2.Adăugați un praf de sare și uleiul rafinat de floarea-soarelui. Amestecați foarte bine.

3.Adăugați treptat (în 2 reprize) laptele și făina cernută împreună cu praful de copt. Amestecați cu telul până veți obține un aluat omogen.

4.Încingeți o tigaie cu diametrul de 22 cm și ungeți-o cu ulei cu ajutorul pensulei de silicon. Răspândiți un polonic mare de aluat pe suprafața ei. Acoperiți tigaia cu un capac și prăjiți blatul pe foc mic-moderat, până se va închega. Apoi întoarceți-l pe cealaltă parte și prăjiți-l până va fi gata, tot sub capac.

5.Noi am obținut 5 blaturi din aluatul pregătit. Lăsați-le să se răcească.

6.Pregătiți siropul: amestecați apa călduță cu laptele condensat.

7.Pregătiți crema: bateți smântâna pentru frișcă (rece, abia scoasă din frigider) și zahărul pudră cu mixerul până la apariția vârfurilor persistente.

8.Asamblați tortul: suprapuneți blaturile pe un platou, însiropându-le cu siropul obținut și ungându-le cu frișca bătută.

9.Ungeți suprafața și marginile tortului cu frișcă bătută.

10.Presărați tortul cu ciocolată rasă.

11.Porționați-l și serviți-l!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!