Gogoșele delicioase, rapide și foarte simple de pregătit. Merită să fie încercate de fiecare!
INGREDIENTE:
– 1 măr;
– 350 g de făină;
– 250 g de iaurt natural (cu gust de lămâie);
– 2 ouă;
– 3 linguri de zahăr;
– 2 linguri de ulei vegetal de floarea-soarelui;
– 10 g de praf de copt;
– stafide (după gust).
MOD DE PREPARARE:
1. Decojiți mărul, curățați-l de cotor și tăiați-l în formă de cubulețe.
2. Într-un bol adânc, bateți oul cu sarea și zahărul, până la omogenizare, folosind telul. După aceasta, încorporați și uleiul vegetal.
3. Adăugați iaurtul natural, stafidele și mărul în bol. Amestecați foarte bine cu telul.
4. În final, cerneți făina împreună cu praful de copt și amestecați un aluat moale și omogen.
5. Luați câte puțin aluat și modelați-l în palme în formă de biluță. Puneți-le pe un platou.
6. Încingeți o tigaie cu suficient ulei vegetal și prăjiți gogoșile pe ambele părți, până când se vor rumeni frumos. Scoateți-le pe un platou.
7. Treceți gogoșile printr-o farfurie cu zahăr tos, apoi le puteți servi cu plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
