Dacă vă place ciocolata, veți fi încântați de acest desert minunat!
INGREDIENTE:
-125 g de unt;
-225 g de biscuiți fragezi tip Petit Beurre;
-100 g de nuci;
-150 g de lapte condensat;
-o lingură de miere;
-10 ml de brandy (vinars);
-15 g de pudră de cacao;
-o lingură rasă de scorțișoară măcinată;
-16 g de zahăr vanilat;
-350 g de ciocolată neagră.
MOD DE PREPARARE:
1.Măcinați jumătate de biscuiți și nucile cu ajutorul blenderului. Nucile nu trebuie propriu-zis măcinate, ci doar divizate în bucăți destul de mici. Puneți-le într-un bol.
2.Adăugați untul topit și răcit, laptele condensat, mierea, vinarsul, pudra de cacao, scorțișoara măcinată și zahărul vanilat. Amestecați cu lingura sau spatula.
3.Adăugați restul biscuiților, rupându-i în bucățele. Amestecați.
4.Transferați compoziția obținută pe o bucată de folie alimentară și oferiți-i forma de baton cu ajutorul acesteia.
5.Înveliți batonul cu folia alimentară și dați-l la frigider pentru 2-3 ore sau la congelator pentru 60 minute.
6.După aceasta tăiați batonul în bucăți cu grosimea de 1 cm.
7.Topiți ciocolata neagră pe bain-marie. Luați cu furculița fiecare bucată de desert și scufundați-o în ea, astfel încât să o acoperiți complet. Datorită faptului că desertul este rece, ciocolata de pe suprafața lui se va întări destul de repede.
8.Așezați desertul pe un tocător tapetat cu hârtie de copt și dați-l la frigider pentru încă 30-60 minute.
9.Serviți desertul cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
