Dacă vreți să pregătiți un desert rapid și gustos, atunci această rețetă simplă este chiar pentru dumneavoastră. Puteți să-l pregătiți nu numai din semințe de floarea-soarelui, ci și din sau cu orice nuci. De asemenea, puteți să adăugați fructe uscate în compoziția lui. Există o sumedenie de variante posibile!
INGREDIENTE:
-300 g de semințe decojite de floarea-soarelui;
-120-150 g de miere lichidă.
MOD DE PREPARARE:
1.Prăjiți semințele decojite de floarea-soarelui pe tigaia uscată, amestecând continuu, ca să nu se ardă.
2.Lăsați-le să se răcească puțin, după care măcinați-le cu ajutorul blenderului.
3.Puneți semințele măcinate într-un bol. Adăugați 120 g de miere lichidă (dacă este foarte groasă, încălziți-o puțin, ca să devină mai fluidă). Amestecați foarte bine. Trebuie să obțineți o compoziție maleabilă. Dacă este necesar, mai adăugați puțină miere, dar aveți grijă să nu exagerați.
4.Transferați compoziția rezultată într-o formă dreptunghiulară, tapetată cu folie alimentară. Răspândiți-o uniform și presați-o bine cu spatula.
5.Acoperiți halvaua cu folia alimentară și dați-o la frigider pentru 2-3 ore, ca să se întărească puțin.
6.Apoi scoateți-o din formă și îndepărtați folia alimentară de pe suprafața ei. Tăiați-o în pătrățele.
7.Serviți halvaua din semințe de floarea-soarelui cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
