În doar 15 minute, am pregătit un tort foarte delicios cu fructe congelate! Fără cuptor sau lapte condensat!

Astăzi am pregătit acest tort delicios cu 15 minute înainte să vină niște prieteni să mă viziteze. Cât am mai stat la vorbă, acesta s-a hidratat în frigider, apoi l-am servit împreună alături de niște băuturi fierbinți. Să știți că prietenilor mei le-a plăcut atât de tare, încât nu a mai rămas nimic pe platou. În final, le-am împărtășit și lor rețeta.

INGREDIENTE:

– 500 ml de smântână pentru frișcă;

– 400 g de smântână fermentată;

– 150 g de zahăr pudră;

– 500 g de biscuiți măcinați;

– 500 g de zmeură congelată (sau alte fructe după gust);

*Puteți avea nevoie de încă 100 ml de lapte, în dependență de biscuiți.

MOD DE PREPARARE:

1. Turnați smântâna pentru frișcă într-un bol adânc. Bateți-o cu ajutorul unui mixer pornit la viteză mare, până la obținerea unei compoziții care ia forma telului.

2. De asemenea, bateți separat smântâna fermentată cu zahărul pudră.

3. Amestecați aceste două compoziții împreună cu spatula, prin mișcări ușoare și circulare.

4. În final, adăugați biscuiții măcinați cu ajutorul blenderului și amestecați încă o dată.

5. Grosimea aluatului va depinde de cât de uscate sau hidratate sunt firimiturile de biscuiți. S-ar putea să fie nevoie să adăugați mai mulți biscuiți, sau, ca în cazul nostru, mai mult lapte. Iată cum arată textura finală:

6. Adăugați zmeura congelată și amestecați pentru ultima dată. Puteți adăuga și alte fructe, dacă doriți.

7. Așezați inelul de la o tavă detașabilă pe un platou și transferați compoziția obținută în el. Dați desertul la frigider pentru câteva ore.

8. După aceasta, decorați-l cu frișcă (opțional), porționați-l și savurați-l cu poftă!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New