Un adevărat deliciu, preparat rapid, din câteva ingrediente disponibile!
INGREDIENTE:
-3 ouă;
-50 ml de lapte;
-2 crenvurști;
-40 g de cașcaval;
-sare — după gust;
-ulei — pentru prăjit.
MOD DE PREPARARE:
1.Puneți ouăle, laptele și sare după gust într-un bol. Bateți-le cu telul sau furculița până la omogenizare.
2.Dați crenvurștii și cașcavalul prin răzătoarea mare. Amestecați-i.
3.Turnați puțin ulei pe tigaia încinsă. Adăugați compoziția de ouă, răspândindu-o uniform.
4.Acoperiți tigaia cu capacul și așteptați până când ouăle se vor închega puțin.
5.Apoi răspândiți crenvurștii și cașcavalul pe suprafața lor.
6.Gătiți totul sub capac, până când cașcavalul se va topi.
7.După aceasta îndoiți omleta în jumătate și luați-o de pe foc. Acoperiți-o cu capacul și lăsați-o să se „odihnească” pe parcursul a 2 minute.
8.Transferați-o pe o farfurie. Porționați-o și serviți-o cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
