Chiftele ”Cuib de rândunică”. O metodă interesantă de a pregăti chiftelele într-un mod mai neobișnuit. Sunt delicioase și apetisante, le puteți pregăti atât pentru o masă festivă, cât și pentru cina în familie. INGREDIENTE: -700 gr de carne tocată (porc și vită); -2 felii de pâine albă; -1 ou mediu; -1 ceapă albă medie; -3-4 ardei …
Langoși la tavă copți la cuptor, fără prăjeală. O alternativă la pizza. O placintă simplă pe un aluat dospit. Va umple bucătăria de o aromă grozavă de cașcaval gratinat și de afumătură! INGREDIENTE: Pentru aluat: -160 gr de făină (1 pahar de 250 ml); -100 ml de apă caldă; -2 gr de drojdie uscată sau 6 gr de drojdie …
Acest desert cremos pur și simplu se topește în gură! Este format din blaturi moi, subțiri și are un gust ușor de ciocolată. Nu lasă pe nimeni indiferent! Se prepară ușor, din cele mai obișnuite ingrediente. Noi vă propunem să-l pregătiți cu 2 straturi de mousse: cu lapte și cu ciocolată. Copiii adoră acest desert fin! …
Cheesecake ”Gingășie”. Un cheesecake cu blat sfărâmicios și glazură în formă de pânză de păianjen. Are un gust cremos, un aspect festiv și e delicat, de se topește în gură. Datorită structurii fine și omogene va fi pe gustul tuturor, de la mic la mare. Își merită pe deplin locul pe mesele festive. INGREDIENTE: Pentru blat: …
Gougères sunt niște gogoșele (profiteroluri) crocante, cu gust intens de cașcaval. În mod tradițional, ele se servesc cu vin, dar sunt delicioase și cu salată, supă sau în calitate de gustare. Se prepară rapid și simplu, dar… provoacă dependență! INGREDIENTE (pentru 40-45 bucăți): -160 g de făină; -80 g de unt; -80 ml de apă; -80 ml …
