Rețetă de prăjitură foarte moale și gustoasă, care poate fi pregătită de către orice doritor. Trebuie doar să amestecați toate ingredientele pentru aluat într-un bol, să-l turnați în formă și să decorați desertul cu ce aveți pe acasă. Apoi dați-l la cuptor. Peste jumătate de oră, deja îl puteți savura alături de o băutură dulce!
INGREDIENTE:
– 2 ouă;
– 110 g de zahăr tos;
– 1 linguriță de zahar vanilat (5 g);
– 80 g de unt topit;
– 125 g de iaurt natural;
– 180 g de făină;
– 1 lingură de praf de copt (15 g);
– 80 g de stafide;
– fulgi de migdale și granule de ciocolată după gust (pentru decor).
MOD DE PREPARARE:
1. Spargeți ouăle într-un bol adânc. Adăugați zahărul tos și cel vanilat peste ele și omogenizați ingredientele cu ajutorul unui tel. După aceasta, încorporați și untul topit.
2. Adăugați iaurtul natural în bol și amestecați bine cu telul.
3. Cerneți făina împreună cu praful de copt direct în bol. Amestecați un aluat moale, omogen și cremos.
4. În final, încorporați și stafidele.
5. Luați o formă de copt cu dimensiunile de 25×13 cm și ungeți-o cu unt moale.
6. Turnați aluatul obținut în ea și răspândiți-l uniform. Presărați-l cu fulgi de migdale și granule de ciocolată după gust.
7. Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit până la 180°C, timp de 30-40 de minute. Timpul de coacere poate varia în funcție de caracteristicile cuptorului dvs. Verificați dacă este gata prin testul cu scobitoarea.
8. Scoateți desertul din cuptor, tăiați-l în felii și savurați-l cu poftă!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
