Simplu și gustos!
INGREDIENTE:
-14 biscuiți Oreo;
-2 linguri de unt topit (30 ml);
-520 ml de lapte;
-50 g de zahăr;
-2 linguri de amidon de porumb;
-200 g de ciocolată neagră;
-un biscuit Oreo și picături de ciocolată — pentru decor.
MOD DE PREPARARE:
1.Pregătiți stratul de biscuiți: măcinați biscuiții Oreo cu ajutorul blenderului.
De asemenea, puteți să-i puneți într-o pungă de plastic și să-i zdrobiți cu sucitorul până se vor transforma în firimituri fine.
2.Amestecați biscuiții măcinați cu untul topit.
3.Transferați compoziția rezultată într-o formă adâncă. Răspândiți-o uniform și presați-o bine cu paharul.
4.Pregătiți stratul de lapte: turnați 400 ml de lapte într-o crăticioară. Adăugați zahărul și amidonul de porumb. Amestecați cu telul până la omogenizare.
5.Fierbeți compoziția rezultată pe foc mic, până se va îngroșa, amestecând continuu.
6.Transferați-o pe stratul de biscuiți. Răspândiți-o uniform. Lăsați-o să se răcească până la temperatura camerei.
7.Apoi dați desertul la frigider până când stratul de lapte se va închega complet.
8.Pregătiți stratul de ciocolată: rupeți ciocolata în bucățele și turnați 120 ml de lapte fierbinte peste ea. Lăsați-le să interacționeze pe parcursul a 30 secunde, după care amestecați până la omogenizare.
9.Turnați ciocolata topită pe suprafața stratului de lapte. Răspândiți-l uniform.
10.Presărați un biscuit măcinat pe stratul de ciocolată. Răspândiți picături de ciocolată pe el.
11.Acoperiți forma cu folie alimentară sau cu un capac. Dați pudingul la frigider pentru 2 ore.
12.Apoi porționați-l și serviți-l cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
