O salată neobișnuită, atrăgătoare și cu un gust cu adevărat regal. Va fi preferata oaspeților la orice masă de sărbătoare.
INGREDIENTE:
– 7-8 bastonașe de crab;
– 1 portocală;
– 4 ouă;
– 1 cățel de usturoi;
– 3-4 linguri de porumb conservat;
– 2 linguri de maioneză (smântână fermentată sau iaurt natural).
MOD DE PREPARARE:
1. Tăiați jumătate de bastonașe de crab în cubulețe și jumătate în rondele. Adăugați-le într-un bol încăpător.
2. Fierbeți ouăle, lăsați-le să se răcească și tăiați-le cubulețe. Adăugați-le și pe ele în bol.
3. Curățați portocala de coajă, scoateți-i pielițele albe și desfaceți-o în felii. Tăiați-le în feliuțe. Încercați să faceți asta cât mai atent, astfel încât portocala să nu lase suc.
4. Adăugați porumbul și usturoiul dat prin răzătoarea mică în bolul de salată.
5. Acum puteți adăuga și portocala. Asezonați salata cu sare și piper negru după gust.
6. Adăugați maioneza și omogenizați toate ingredientele cu atenție, ca bucățelele de portocală să nu se strivească și să lase suc.
7. Transferați salata în boluri mai mici și o puteți servi pe masă.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
