Category: Pâine și Patiserie
Pateuri pufoase și delicioase, cu umplutură neobișnuită! INGREDIENTE: Pentru aluat: -900 g de făină c/s; -500 ml de lapte cald; -2 ouă; -50 g de drojdie proaspătă sau 11 g de drojdie uscată; -2 linguri cu vârf de zahăr; -½ lingură rasă de sare; -100 g de unt. Pentru umplutură: -500 g de pipote de pui; …
Mini pateuri delicioase, preparate pe tigaie! INGREDIENTE: Pentru aluat: -350 g de făină; -½ linguriță de sare; -½ linguriță de bicarbonat de sodiu; -200 g de chefir; -30 ml de ulei. Pentru umplutură: -3 ouă fierte; -ceapă verde — după gust; -60 g de cașcaval; -sare — după gust. Altele: ulei — pentru prăjit. MOD DE …
Vă recomandăm să pregătiți acest deliciu! INGREDIENTE (PENTRU 4 TURTE): -½ pahar de griș; -2 pahare de făină; -o linguriță de sare; -o linguriță de praf de copt; -1.5 pahare de apă fierbinte; -100 ml de unt topit și răcit; -ulei rafinat de floarea-soarelui — pentru modelat și prăjit; -o lingură de amidon. Volumul paharului folosit …
O minune de plăcinte! Stratificate, ușor crocante, aromate și foarte gustoase! INGREDIENTE: Pentru aluat: -600 g de făină; -350 ml de apă; -o linguriță de sare. Pentru umplutură: -o ceapă; -150 g de ceapă verde; -150 g de mărar; -sare, piper negru măcinat — după gust. Altele: -250 g de unt sau margarină — pentru modelarea …
O plăcintă simplă și neobișnuită, dar foarte gustoasă! Pregătiți-o și bucurați-i pe cei dragi cu un asemenea deliciu! INGREDIENTE: Pentru aluat: -100 ml de lapte; -un ou; -50 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui; -2 linguri de oțet 6% sau ½ linguriță de sare de lămâie; -½ linguriță de bicarbonat de sodiu; -un praf de sare; …
Plăcinta cu mere constă dintr-un blat fraged, fin, rumen și multe mere suculente, aromate și gustoase. Pregătiți neapărat acest deliciu! INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 g de făină; -un pahar de zahăr (după gust); -un pahar de ulei rafinat de floarea-soarelui (puteți să-l înlocuiți cu unt sau margarină); -10 g de praf de copt; -2 ouă; -8 …
Gogoșile preparate după această rețetă sunt nemaipomenite: moi și pufoase la interior, rumene și crocante la exterior! INGREDIENTE: -200 ml de apă; -100 g de griș; -150 g de făină; -3 linguri de zahăr; -20 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui (+ pentru prăjit); -5 g de drojdie uscată. MOD DE PREPARARE: 1.Turnați apa caldă într-un …
Plăcinte moi, pufoase și foarte, foarte gustoase! O rețetă rapidă, fără multe bătăi de cap! INGREDIENTE: Pentru aluat: -250 g de chefir; -2 linguri de smântână fermentată; -un gălbenuș de ou; -o lingură de ulei rafinat de floarea-soarelui; -o linguriță de sare; -o lingură de zahăr; -400 g de făină; -½ linguriță de bicarbonat de sodiu. …
Gogoși glazurate, incredibil de gustoase și pufoase! Pregătiți-le neapărat! INGREDIENTE: Pentru aluat: -300 ml de lapte cald 3.2%; -50 ml de apă caldă; -o linguriță de sare; -3 linguri de zahăr; -2 ouă; -aproximativ 650 g de făină; -80 g de unt moale; -12 g de drojdie proaspătă sau 6 g de drojdie uscată. Pentru glazură: …
Frământarea acestui aluat pentru pizza nu necesită eforturi deosebite, iar rezultatul sigur vă va bucura. Aluatul este foarte maleabil și plăcut la modelare, dar cel mai important este rezultatul final — pizza delicioasă cu cașcaval. Noi nu am pregătit pizza cu multe topping-uri, deoarece scopul nostru era să vă prezentăm prepararea aluatului. Puteți să experimentați cu …
