Astăzi vă recomandăm patru rețete simple, economice și gustoase de salate, potrivite pentru orice masă de sărbătoare.
Rețeta nr. 1:
INGREDIENTE:
– 2 castraveți murați;
– 2 castraveți proaspeți;
– verdeață;
– 3-4 linguri de mazăre verde conservată;
– sare și piper negru măcinat după gust;
– ulei vegetal de floarea-soarelui.
MOD DE PREPARARE:
1. Tăiați castraveții murați și cei proaspeți în formă de fâșii.
2. Tocați verdeața mărunt. Noi avem câteva crenguțe de pătrunjel și mărar.
3. Adăugați castraveții, verdeața și mazărea verde conservată într-un bol, condimentați ingredientele cu sare și piper negru după gust și adăugați un pic de ulei. Amestecați salata cu o lingură.
Rețeta nr. 2:
INGREDIENTE:
– 250 g de piept de pui fiert;
– 50 g de cașcaval;
– 150 g de morcov în stil coreean;
– 200 g de fasole conservate (albe);
– 2 linguri de maioneză.
MOD DE PREPARARE:
1. Tăiați pieptul de pui în formă de cubulețe iar cașcavalul în formă de fâșii.
2. Tocați mărunt morcovul în stil coreean.
3. Spălați boabele de fasole conservate și scurgeți-le bine de apă.
4. Adăugați toate ingredientele într-un bol adânc împreună cu o lingură de maioneză și amestecați.
Rețeta nr. 3:
INGREDIENTE:
– 250-300 g de carne fiartă de porc;
– 100-150 g de varză;
– 2-3 linguri de mazăre verde conservată;
– 70 g de cașcaval;
– 2 linguri de maioneză.
MOD DE PREPARARE:
1. Tocați varza fideluță apoi mai mărunțiți-o un pic cu cuțitul.
2. Tăiați cașcavalul și carnea fiartă de porc în formă de cubulețe. Adăugați-le în bolul cu varză.
3. Adăugați mazărea verde conservată și maioneza. Amestecați.
Rețeta nr. 4:
INGREDIENTE:
– 70 g de cașcaval;
– 1 jumătate de ardei dulce;
– 1 castravete murat;
– verdeață;
– 1 jumătate de măr;
– 2 mandarine;
– 1 de lingură maioneză;
– 2 lingurițe de smântână fermentată;
– 1 linguriță de muștar Dijon;
– sare după gust.
MOD DE PREPARARE:
1. Tăiați cașcavalul, ardeiul și castravetele murat în formă de cubulețe. Adăugați-le într-un bol.
2. Tocați verdeața mărunt. Noi avem câteva crenguțe de pătrunjel și mărar.
3. Curățați jumătate de măr de cotor și tăiați-l în bucățele mici.
4. Decojiți mandarinele, curățați-le de membrana albă și tăiați fiecare feliuță în jumătate.
5. Adăugați smântâna, maioneza și muștarul în bolul cu ingrediente și condimentați-le cu sare după gust. Amestecați.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
