Vă recomandăm să încercați acest preparat simplu și gustos!
INGREDIENTE:
-lipii subțiri;
-300 g de brânză dulce de vaci;
-2 ouă;
-250 g de cașcaval;
-sare — după gust;
-verdeață — după gust;
-ulei — pentru ungerea tăvii.
MOD DE PREPARARE:
1.Puneți brânza dulce de vaci într-un bol. Adăugați un ou, verdeața mărunțită și sare după gust. Amestecați foarte bine.
2.Dați cașcavalul prin răzătoarea mare.
3.Tăiați lipiile în 4 bucăți rotunde sau dreptunghiulare, cu dimensiunile egale cu cele ale tăvii de copt.
4.Ungeți tava cu puțin ulei, folosind pensula. Puneți o bucată de lipie în ea și răspândiți jumătate din cașcavalul ras pe suprafața ei.
5.Adăugați a doua bucată de lipie. Răspândiți compoziția de brânză dulce de vaci pe suprafața ei.
6.Acoperiți brânza cu a treia bucată de lipie și presărați cașcavalul rămas pe ea.
7.Acoperiți al doilea strat de cașcaval cu ultima bucată de lipie.
8.Bateți un ou cu furculița și răspândiți-l pe ultima lipie.
9.Coaceți preparatul timp de 10 minute în cuptorul preîncălzit până la 200°C.
10.Transferați-l pe un tocător și tăiați-l în bucățele.
11.Serviți deliciul obținut!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
