Prăjitură cu mere. Cu siguranță fiecare gospodină are o astfel de rețetă. Aluatul este moale, ușor și aerat în interior, iar la exterior este crocant. Alegeți mere nu tari și acrișoare. INGREDIENTE: -3 ouă mari; -1 pahar de zahăr (200 gr); -1 pahar de făină (150 gr); -3 mere mari sau 6-7 mici. MOD DE PREPARARE: …
Biscuiți Alfajores. Să pregătim astăzi renumitele fursecuri latino-americane. Au o structură, un gust și un aspect minunat. Sunt nemaipomenit de gustoși: un sandwich din 2 biscuiți sfărâmicioși umplut cu dulce de leche (lapte condensat fiert) – combinația perfectă! INGREDIENTE (pentru 22 de biscuiți): Pentru aluat: -100 gr de unt la temperatura camerei; -200 gr de făină; …
Gogoșii sunt dulcele preferat al celor mici, dar și al celor mari. Deși sunt destul de calorice, totuși vă puteți permite acest răsfăț măcar din când în când. INGREDIENTE: -500 gr de făină; -300 ml de apă; -50 gr de zahăr; -25 gr de unt; -15 gr de drojdie proaspătă sau 4-5 gr de drojdie uscată; …
Este o prăjitură delicioasă, aromată și aspectuoasă. Încercați să o pregătiți! INGREDIENTE (pentru o tavă cu dimensiunile de 30 x 40 cm): Pentru aluat: -160 g de făină; -150 g de unt; -zahăr — după gust (noi am folosit 200 g, dar puteți să pregătiți aluatul și fără zahăr); -150 g de smântână fermentată; -4 gălbenușuri …
Eclere cu cremă și glazură. Un desert delicios cu cremă gustoasă, aluat aerat și un strat de glazură de ciocolată. Un adevărat deliciu! INGREDIENTE: Pentru aluat (11 eclere de 12 cm): -80 gr de făină; -40 gr de unt; -40 ml de apă; -40 ml de lapte; -2 ouă (110-120 gr fără coajă); -1 praf de …
