Category: Fără carne

Super aperitiv din ciuperci Champignon. Rapid și gustos!

Un aperitiv foarte aromat și gustos! INGREDIENTE: -500 g de ciuperci Champignon mici; -6-7 linguri de ulei de măsline; -3-4 cepe eșalote; -un cățel mare de usturoi; -sare, piper negru măcinat — după gust; -2 linguri de oțet de vin alb; -tarhon proaspăt — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați bine ciupercile Champignon cu ajutorul unei …

Clătite de cartofi cu umplutură minunată!

Trebuie neapărat să le gustați! INGREDIENTE: Pentru aluat: -120 g de făină; -300 g de cartofi; -300 ml de lapte; -3 ouă; -un cățel de usturoi; -sare, piper negru măcinat — după gust; -verdeață — după gust (noi am folosit mărar, pătrunjel și ceapă verde); -o lingură de ulei (+ pentru prăjit). Pentru umplutură: -4 ouă …

Baghete cu cartofi și cașcaval!

Ați putea refuza un asemenea preparat delicios?! INGREDIENTE: Pentru Tangzhong: -125 ml de lapte; -2 linguri de făină. Pentru aluat: -o linguriță de drojdie uscată; -125 ml de lapte cald; -250 g de făină; -4 linguri de zahăr; -un ou mare; -o linguriță de sare; -5 linguri de unt moale. Pentru umplutură: -piure de cartofi; -sare, …

Gustare delicioasă! Toți cei care o gustă sunt încântați de ea!

Rulouri rumene, crocante și delicioase! INGREDIENTE: -3 lipii dreptunghiulare, mari și subțiri; -4 cartofi medii; -o ceapă; -ceapă verde — după gust; -sare, piper negru măcinat — după gust; -o lingură de pastă de roșii; -50 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui — pentru prăjit; -150-180 ml de apă minerală carbogazoasă. Altele: -50 ml de lapte …

Cartofi mai gustoși decât carnea!

Exact ce trebuie! INGREDIENTE: -8-9 cartofi mari (aproximativ 1 kg); -2-3 linguri de ulei; -o linguriță de sare; -o linguriță de piper negru măcinat; -½ linguriță de chimion; -½ linguriță de cimbru; -2 lingurițe de boia de ardei dulce; -½ linguriță de ierburi de Provence; -4 linguri de pesmet de casă sau pesmet Panko (nu folosiți …
New