Cumpărătorii de miez de nuci folosesc această metodă. Procedați la fel și veți obține doar miezuri frumoase și întregi.

Toamna este sezonul de recoltare a nucilor. În mod surprinzător, mulți dintre cei care recoltează singuri nuci de ani de zile nu știu cât de ușor se dovedește a fi extragerea miezului întreg din coajă. Oamenii care nu au posibilitatea de a recolta singuri nucile, merg la piață și plătesc mult prea mult pentru nucile care au fost deja decojite. Metoda descrisă mai jos este utilizată de cei care se ocupă cu comercializarea miezului de nucă. Încercați-o și dvs. și veți obține miezuri întregi și îngrijite.

Așezați nucile în orice vas potrivit și acoperiți-le cu apă.

Puneți o farfurie plată deasupra lor, astfel încât să fie complet scufundate în apă și așezați o greutate peste ea. Lăsați-le astfel timp de 30 de minute, apoi scurgeți-le de apă.

Acum veți avea nevoie de o sticlă de șampanie goală și de un ciocan. Așezați nuca pe gaura de la gâtul sticlei cu vârful ascuțit în jos. În timp ce o țineți cu degetele, bateți-o ușor cu ciocanul.

După aceasta, o veți putea curăța cu ușurință de coajă și veți obține un miez întreg și curat.

Spor la treabă!

New