O rețetă simplă și rapidă de gogoși turnate prajite, gata în doar 3 minute. Sunt incredibil de gustoase – moi în interior și crocante în exterior! Vă recomandăm cu drag să le încercați și dvs.!
INGREDIENTE:
– 250 g de iaurt natural;
– 250 g de făină;
– 1,5 lingurițe de praf de copt;
– 100 g de zahăr;
– ¼ dintr-o linguriță de scorțișoară (opțional);
– ulei vegetal de floarea-soarelui (rafinat) pentru prăjire.
MOD DE PREPARARE:
1. Încorporați iaurtul natural, făina și praful de copt într-un bol, astfel încât să obțineți un aluat moale și omogen.
2. Transferați aluatul obținut într-un poș de ornat sau într-o pungă de plastic (apoi tăiați-i colțul cu foarfeca).
3. Încingeți o tigaie cu ulei. Apăsați punga sau poșul, astfel încât să înceapă a ieși aluatul. Tăiați câte puțin cu foarfeca, ca să obțineți biluțe de aluat. Faceți acest lucru direct deasupra tigăii.
4. Prăjiți biluțele la foc mediu pe ambele părți, până când se vor rumeni.
5. Transferați-le pe un platou tapetat cu șervețele de hârtie.
6. Turnați zahărul pe o farfurie și amestecați-l cu ¼ dintr-o linguriță de scorțișoară.
7. Treceți toate biluțele fierbinți prin acest amestec și amplasați-le pe un platou.
Serviți-le cu multă plăcere! Au ieșit foarte moi, aerate și dulci! Sunt un adevărat deliciu!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
