Vă prezentăm o rețetă foarte ușoară de coptură cu mozzarella la cină, care poate fi pregătită din aluat foietaj cumpărat din comerț și umplută după bunul plac. Noi avem șuncă de curcan, însă puteți lua și de pui sau vită.
INGREDIENTE:
– 2 rulouri de aluat foietaj;
– 100 g de șuncă de curcan;
– ketchup;
– 1 ou;
– semințe de mac;
– 100 g de mozzarella.
MOD DE PREPARARE:
1. Întindeți rulourile de aluat foietaj și lipiți-le între ele de-a lungul marginilor scurte. Treceți puțin cu sucitorul peste ele.
2. După aceasta, ungeți blatul obținut cu ketchup.
3. În final, acoperiți-l cu felii de șuncă și mozzarella rasă.
4. Rulați blatul pe lungime în formă de ruladă. Apoi uniți-i capetele.
5. Realizați astfel de tăieturi incomplete pe toată suprafața inelului obținut:
6. Răsuciți fiecare segment de aluat, astfel încât umplutura să fie deasupra.
7. Ungeți aluatul cu ou bătut și presărați-l cu semințe de mac.
8. Coaceți preparatul în cuptorul preîncălzit până la 200ºC, timp de 30 de minute.
9. Scoateți-l din cuptor și savurați-l cu poftă la cină!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
