Piept de pui cu cartofi la cuptor. Se prepară ușor și rapid!

Se prepară ușor și rapid, dar este fin, suculent și gustos. Un deliciu pentru toată familia!

INGREDIENTE:

-2 piepturi de pui;

-500-600 g de cartofi;

-200 g de cașcaval;

-1-2 căței de usturoi (opțional);

-o ceapă;

-2 linguri de maioneză;

-1-2 linguri de ulei (pentru ungerea tava);

-sare — după gust;

-o linguriță de condimente pentru pui.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați pieptul de pui (dacă doriți, puteți să-l folosiți cu tot cu piele — astfel preparatul iese mai suculent) în bucățele. Puneți-l într-un bol.

2.Adăugați ceapa tăiată în cubulețe, sare după gust, condimentele pentru pui, usturoiul trecut prin presa de usturoi și maioneza. Amestecați foarte bine.

3.Acoperiți carnea cu folie alimentară sau cu un capac și lăsați-o să se marineze timp de 60 minute. Dacă nu aveți timp, reduceți timpul de marinare până la 15-20 minute, cât veți pregăti celelalte ingrediente necesare.

4.Tăiați cartofii în cuburi medii. Adăugați-i în compoziția de carne. Amestecați.

5.Transferați compoziția finală într-o tavă adâncă, unsă cu ulei. Răspândiți-o uniform.

6.Presărați cașcavalul dat prin răzătoarea mare pe suprafața preparatului.

Dacă nu vă place crusta rumenă de cașcaval, acoperiți preparatul cu folie de aluminiu. Descoperiți-l cu 10-20 minute înainte de terminarea timpului de coacere și presărați cașcavalul ras pe suprafața lui, ca să reușească să se topească.

7.Coaceți preparatul timp de 45-50 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C‌.

8.Porționați-l și serviți-l, cât este fierbinte!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New