Suntem siguri că fiecare doamnă sau domnișoară va aprecia această salată. Este fină, ușoară și slab calorică. Pe lângă toate acestea, este și foarte apetisantă!
INGREDIENTE:
– 3 ouă fierte;
– 2 castraveți;
– 270 g de brânză topită (3 bucăți);
– 200 g de somon (sau păstrăv);
– maioneză;
– sare și piper negru măcinat (după gust).
MOD DE PREPARARE:
1. Tăiați castraveții în formă de fâșii și amplasați-i pe o farfurie tapetată cu prosoape de hârtie.
2. Pregătiți platoul pe care veți servi salata. Așezați un inel detașabil de patiserie pe el și începeți să asamblați salata prin a da jumătate din cantitatea de brânza topită prin râzătoarea mare. Răspândiți-o uniform la baza platoului. După aceasta, acoperiți-o cu o plasă de maioneză.
3. Următorul strat va consta dintr-o jumătate din cantitatea fâșiilor de castravete. Nu uitați să le răspândiți uniform. De asemenea, condimentați-le cu piper negru după gust.
4. Urmează să adăugați un strat format din ouăle fierte, date prin răzătoarea mare. Le puteți asezona cu puțină sare. Acoperiți-le cu o plasă de maioneză.
5. Acum adăugați fâșiile rămase de castravete. Condimentați-le cu puțină sare și piper negru.
6. Adăugați restul brânzei topite dată prin răzătoarea mare și acoperiți-o cu o plasă de maioneză.
7. Tăiați somonul (sau păstrăvul) în formă de cubulețe și adăugați-l în calitate de stratul superior al salatei. Răspândiți-l uniform. Puneți platoul în frigider.
8. Detașați inelul, decorați salata cu câteva frunzulițe de mărar și serviți-o pe orice masă de sărbătoare!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
