O salată potrivită pentru masa de sărbătoare, dar și pentru o cină obișnuită în familie sau cu prietenii.
INGREDIENTE:
– 8 ouă;
– 200 g de brânză topită;
– 1 legătură de cozi de ceapă verde;
– 150 g de mazăre verde conservată;
– 2-3 linguri de maioneză;
– sare și piper negru după gust.
MOD DE PREPARARE:
1. Fierbeți ouăle. Lăsați-le să se răcească și curățați-le de coajă. Tăiați-le cubulețe și adăugați-le într-un bol.
2. Sfat: Puneți din timp brânza topită în congelator să se întărească timp de 15-20 minute.
Scoateți-o și dați-o prin răzătoarea mare. Pentru ca brânza să nu se lipească, vă recomandăm să ungeți răzătoarea cu ulei vegetal de floarea-soarelui. Adăugați-o în bol.
3. Adăugați mazărea conservată, ceapa tocată mărunt și maioneza.
4. Asezonați ingredientele cu sare și piper negru după gust și amestecați salata cu o lingură.
5. Turnați-o în boluri mai mici și serviți-o cu plăcere.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
