Legumele și fructele proaspete conțin o sumedenie de vitamine. Ca să profitați de acestea din plin, pregătiți sucuri delicioase și aromate din ele. Iată una dintre variantele nemaipomenite, pe care o pregătim frecvent!
INGREDIENTE:
-2 morcovi;
-o sfeclă roșie mare;
-2 mere;
-o bucățică de ghimbir;
-2 portocale;
-apă.
MOD DE PREPARARE:
1.Curățați morcovii, sfecla roșie, merele, portocalele și bucățica de ghimbir de coajă. Tăiați-le în bucățele.
2.Puneți morcovii în vasul de la blender. Turnați apă rece peste ei (aceasta trebuie să-i acopere aproape în totalitate). Pasați-i până se vor transforma în piure. Strecurați piureul obținut printr-o strecurătoare foarte fină sau prin câteva straturi de tifon, storcând bine pulpa.
3.Procedați similar cu sfecla roșie.
4.Procedați similar cu merele, portocalele și ghimbirul.
5.Amestecați sucul obținut din toate ingredientele.
6.Transferați sucul de legume și fructe într-o sticlă curată. Închideți-o ermetic, ca să evitați oxidarea rapidă a sucului.
7.Serviți-l cu multă plăcere, agitându-l în prealabil.
8.Puteți să-l păstrați la frigider timp de 2-3 zile, dar cel mai bine ar fi să-l serviți îndată.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
