Un desert fără coacere și frământarea aluatului – se prepară ușor și rapid, timp de câteva minute!

Un desert incredibil de frumos, rapid și gustos, preparat din ciocolată albă și fructe uscate!

INGREDIENTE:

– 1 tabletă de ciocolată albă (80-100 g);

– 100 g de unt;

– 80 g de caise uscate;

– 80 g de prune uscate;

– 50 g de miez de nuci (sau alune);

– 100 g de biscuiți de tip crackeri;

Pentru decor:

– 20-30 g de zahăr pudră.

*Prunele și caisele uscate pot fi înlocuite cu oricare alte fructe cum ar fi stafidele sau curmalele, în dependență de preferințele dvs.

MOD DE PREPARARE:

1. Înmuiați în două recipiente separate prunele și caisele uscate cu apă călduță timp de aproximativ 5 minute.

2. Tocați miezul de nuci cu un cuțit. Nu este nevoie să-l tocați foarte mărunt. De asemenea, să știți că-l puteți înlocui cu oricare alte alune la dorință.

3. Adăugați o jumătate din cantitatea de biscuiți în vasul unui blender și pasați-i mărunt. În cazul în care nu dispuneți de un blender, puteți face acest lucru cu ajutorul unui pachet din plastic și al unui sucitor. Cea de-a doua jumătate va fi nevoie să o rupeți bucățele cu mâinile.

4. Adăugați ambele amestecuri de biscuiți în bolul în care veți amesteca toate ingredientele pentru desert, împreună cu miezul tocat de nuci.

5. Strecurați fructele de apă și tamponați-le cu un șervețel de hârtie, pentru a le usca mai bine. Mărunțiți-le un pic cu cuțitul și adăugați-le în bolul cu celelalte ingrediente.

6. Amplasați ciocolata albă ruptă bucățele și untul pe o bain-marie, astfel încât baza vasului să nu atingă apa. Trebuie să obțineți o compoziție omogenă, fără bucățele întregi de ciocolată.

7. Încorporați amestecul lichid de ciocolată și unt cu cel de ingrediente uscate.

8. Pregătiți o fâșie de hârtie de copt și una de staniol. Adăugați-le una peste alta (staniolul trebuie să fie dedesubt). Transferați compoziția în mijlocul hârtiei și răspândiți-o într-un sul, lăsând câte 5-7 cm liberi la fiecare margine. În continuare, formați o ruladă și strângeți-i bine părțile opuse.

9. Dați desertul la frigider pentru 3-4 ore sau peste noapte ca să se închege.

10. Scoateți rulada din frigider, decorați-o cu zahăr pudră și serviți-o cu plăcere!

Priviți ce minunăție vă așteaptă în interior! Un amestec frumos de culori și gusturi!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New