Biscuiți pentru ceai sau cafea. O rețetă simplă și rapidă!

Simplu, rapid și delicios! O gustare minunată!

INGREDIENTE:

-100 g de chefir;

-un ou;

-40 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui;

-40 g de zahăr (+ o lingură de zahăr — pentru topping);

-250 g de făină;

-5 g de praf de copt;

-8 g de zahăr vanilat;

-un praf de sare.

MOD DE PREPARARE:

1.Puneți oul, zahărul tos, zahărul vanilat, un praf de sare, chefirul și uleiul rafinat de floarea-soarelui într-un bol adânc. Amestecați.

2.Adăugați treptat făina cernută împreună cu praful de copt. Inițial amestecați cu lingura, iar apoi frământați aluatul cu mâinile. El trebuie să fie omogen, moale și nelipicios.

3.Lucrând pe masa presărată cu făină, întindeți aluatul într-un blat dreptunghiular, cu grosimea de 7-8 mm.

4.Răspândiți aproximativ o lingură de zahăr pe blatul obținut și mai treceți o dată cu sucitorul peste el, ca să impregnați zahărul în grosimea lui.

5.Tăiați blatul în pătrățele.

6.Așezați pătrățelele de aluat pe tava tapetată cu hârtie de copt.

7.Coaceți biscuiții timp de 15 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C‌.

8.Lăsați-i să se răcească, după care serviți-i cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New