Category: Fără carne
Rulada de morcov cu umplutură de cașcaval este aspectuoasă, aromată și gustoasă. Musafirii dumneavoastră vor fi încântați! INGREDIENTE: Pentru blat: -600 g de morcov; -5 ouă; -½ linguriță de piper negru măcinat; -o linguriță rasă de sare; -10 g de unt; -2 linguri de ulei. Pentru umplutură: -300 g de cașcaval; -3-4 linguri de maioneză; -3-4 …
O rețetă simplă! Un mic dejun minunat, potrivit pentru weekend! INGREDIENTE: -2 ouă; -1.5 lingurițe de sare; -o lingură de zahăr tos; -o lingură de drojdie uscată; -1.5 pahare de lapte cald (300 ml); -1.5 pahare de apă caldă (300 ml); -3.5 pahare de făină (450 g); -pătrunjel proaspăt — după gust; -3 ardei dulci verzi …
O rețetă simplă, cu câteva șiretlicuri, care permit obținerea unui preparat crocant la exterior și moale la interior! Frittata poate fi gătită și fără ouă. Veți rămâne surprinși de rezultat! INGREDIENTE: -1200 g de cartofi; -40 g de făină; -sare — după gust; -oregano — după gust; -fulgi de ardei iute — după gust; -ulei de …
O rețetă interesantă pentru cei care nu mai știu cum să gătească cartofii! INGREDIENTE: -1 kg de cartofi; -sare — după gust; -o ceapă; -25 ml de ulei de măsline; -350 g de varză chinezească; -50 g de pastă de roșii; -200 ml de apă; -oregano — după gust; -usturoi granulat — după gust; -fulgi de …
O salată simplă și foarte gustoasă, preparată fără maioneză! INGREDIENTE: -4 sfecle roșii mici; -2 fileuri de hering semisărat; -o ceapă roșie; -un măr verde (dulce-acrișor). Pentru dressing: -50 ml de ulei; -o linguriță de muștar; -sucul stors dintr-o jumătate de lămâie; -o linguriță de miere. MOD DE PREPARARE: 1.Fierbeți sfeclele roșii până vor fi gata. …
Simplu și gustos! INGREDIENTE: -3 cartofi; -2 cepe; -20 g de unt; -sare, piper negru/roz măcinat — după gust; -50 g de cașcaval. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați cartofii în rondele cu grosimea de 2-3 mm, folosind mandolina sau cuțitul. 2.Topiți untul pe tigaia încinsă, răspândindu-l pe toată suprafața ei. Așezați o parte din rondelele de cartofi …
Tartine savuroase cu somon sățios, castravete proaspăt și compoziție fină de ouă și brânză! Vor fi pe placul tuturor! INGREDIENTE: -200 g de somon semisărat; -2-3 ouă fierte; -2 castraveți proaspeți; -200 g de brânză topită; -2-3 linguri de maioneză; -o baghetă franțuzească. MOD DE PREPARARE: 1.Dați ouăle fierte și brânza topită prin răzătoarea mică (pentru …
Se prepară pe tigaie, fără multe bătăi de cap! INGREDIENTE: -200 g de varză albă; -80 g de făină; -3 ouă; -o ceapă; -sare, piper negru măcinat — după gust; -cașcaval — după gust; -ulei de floarea-soarelui — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați varza fideluță. 2.Tăiați ceapa în semiluni subțiri. 3.Puneți varza și ceapa într-un …
Arată frumos și neobișnuit pe masa festivă! Se prepară ușor și rapid! 1. APERITIVUL „BUBURUZELE” Simplu, interesant și gustos! Având în vedere că biscuiții se înmoaie din cauza cremei de brânză, pregătiți acest aperitiv chiar înainte de servire! Ingrediente: -10 măsline negre (fără sâmburi); -10 g de ceapă verde; -30 g de somon sau păstrăv semisărat; …
Încercați să pregătiți asemenea pizza delicioasă, mai ales dacă v-au rămas multe albușuri după prepararea unor deserturi sau produse de patiserie! Aveți nevoie de puține ingrediente și puțin timp, ca să obțineți un deliciu ușor, dar sățios. O idee excelentă de utilizare a albușurilor! INGREDIENTE: -350 g de albușuri de ouă (la temperatura camerei); -2 linguri …
