Category: Fără carne
Buletele din cartofi cu mozzarella sunt moi, fine la interior și rumene, crocante la exterior. Într-atât de bune, încât nu lasă pe nimeni indiferent! INGREDIENTE: -450 g de cartofi roșii (cruzi, cu coajă); -50 g de parmezan; -sare, piper negru măcinat — după gust. Pentru umplutură: 100 g de mozzarella. Pentru panadă: -3 ouă; -50 g …
Ceapa preparată după această rețetă este bună de te lingi pe degete! O adevărată descoperire culinară! Surprindeți-i pe cei dragi cu un asemenea deliciu din ceapă! INGREDIENTE: -2 cepe a câte 150-170 g; -100 g de griș; -sare, condimente — după gust (noi am folosit ¼ linguriță de piper negru măcinat și o linguriță de boia …
După părerea noastră, un asemenea aperitiv rece are loc pe orice masă de sărbătoare. Se prepară ușor și rapid. Arată minunat și are gust nemaipomenit. Pregătiți-l neapărat! INGREDIENTE: Pentru omletă: -4 ouă; -1/3 linguriță de sare; -o lingură de smântână fermentată sau maioneză; -o lingură de ulei rafinat de floarea-soarelui; -o lingură de amidon; -1/3 linguriță …
Tartinele cu pastă de cașcaval și hering semisărat sunt simple, dar foarte gustoase. Un aperitiv excelent pentru masa de sărbătoare! INGREDIENTE: -câteva felii de pâine neagră; -un hering semisărat; -100 g de cașcaval; -2 ouă fierte; -sare, piper negru măcinat — după gust; -verdeață — după gust (puteți folosi ceapă verde, mărar sau coriandru proaspăt); -2 …
O rețetă simplă de ruladă din morcov și cașcaval cu umplutură de brânză topită și surimi! Ea va deveni vedeta oricărei mese de sărbătoare! INGREDIENTE: Pentru blat: -3 ouă; -3 linguri cu vârf de smântână fermentată; -300 g de cașcaval; -un morcov mediu; -un praf de sare. Pentru umplutură: -300 g de brânză topită; -240 g …
Nu știți cum să diversificați meniul de sărbătoare? Nu este nici o problemă! Vă oferim o soluție! Rulada-aperitiv preparată după această rețetă îi va impresiona și îi va bucura pe musafirii dumneavoastră. Se pregătește ușor și este nemaipomenită! INGREDIENTE: Pentru blat: -4 ouă; -100 g de smântână fermentată 20%; -½ linguriță de sare; -½ linguriță de …
Simple și gustoase! INGREDIENTE: -300 g de făină; -100-150 ml de apă; -800 g de brânză dulce de vaci; -o linguriță rasă de bicarbonat de sodiu; -2 lingurițe rasă de sare; -unt — pentru ungerea turtelor după coacere. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți aluatul: cerneți făina într-un bol adânc. Adăugați o linguriță rasă de sare. 2.Adăugați treptat …
Subțiri, apetisante și gustoase! INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 g de făină; -apă caldă — cât este necesară; -2 linguri de ulei; -o linguriță de sare. Pentru umplutură: -un dovleac mic; -o ceapă medie; -o legătură de pătrunjel; -sare — după gust; -boia de ardei dulce — după gust; -un ou; -unt — pentru prăjit. MOD DE …
Rulada din spanac cu cremă de brânză și somon afumat este aperitivul, pe care trebuie să-l includeți neapărat în meniul festiv. Blatul fin și umplutura ei se combină excelent. Veți vedea că dispare foarte repede de pe platou! INGREDIENTE: Pentru blat: -3 ouă; -160 g de spanac; -½ linguriță de sare. Pentru umplutură: -280 g de …
Căutați variante de aperitive pentru masa de sărbătoare? Atunci încercați această rețetă interesantă: rulada din ouă, care nu numai va decora masa festivă, ci și îi va bucura pe musafirii dumneavoastră. Este imposibil să renunți la ea! INGREDIENTE: Pentru blat: -6 ouă; -½ linguriță de sare; -½ linguriță de piper negru măcinat; -100 g de smântână …
