O rețetă rapidă de pizza delicioasă!
INGREDIENTE:
Pentru aluat:
-un pahar de chefir;
-2 pahare de făină;
-2 ouă;
-o linguriță de zahăr;
-½ linguriță de bicarbonat de sodiu;
-½ linguriță de sare.
Pentru sos: ketchup și maioneză — după gust.
Pentru topping: ingredientele, care vă plac și mozzarella.
MOD DE PREPARARE:
1.Amestecați chefirul cu bicarbonatul de sodiu. Adăugați-le în bolul, în care ați pus făina cernută. Amestecați puțin.
2.Adăugați sarea, zahărul și ouăle ușor bătute. Amestecați foarte bine.
3.Ungeți bine tava standard a cuptorului cu ulei. Transferați aluatul pe ea și răspândiți-l uniform.
4.Adăugați ketchup-ul și maioneza pe blatul obținut, ajustându-le cantitățile după gust. Amestecați-le și răspândiți-le uniform cu ajutorul pensulei de silicon.
5.Răspândiți topping-urile, care vă plac, pe suprafața blatului.
6.Coaceți pizza timp de 20-25 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.
7.Apoi scoateți-o din cuptor și presărați-o cu mozzarella dată prin răzătoarea mare.
8.Coaceți pizza pe parcursul a încă 5-7 minute, până când mozzarella se va topi și se va rumeni puțin.
9.Lăsați pizza să se răcească puțin, după care transferați-o pe un tocător. Tăiați-o în bucăți.
10.Serviți-o cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
