Category: Fără carne

Chifteluțe de cartofi cu ouă și cașcaval!

Chifteluțe de cartofi cu crustă subțire, rumenă, crocantă și umplutură delicioasă. Sunt foarte moi și suculente la interior. Un deliciu inegalabil! INGREDIENTE: Pentru compoziția de cartofi: -600 g de cartofi; -un gălbenuș de ou; -3 linguri cu vârf de făină; -sare, oregano — după gust. Pentru umplutură: -3 ouă fierte; -100 g de cașcaval; -80 g …

Deliciu pentru micul dejun. Aveți nevoie de chefir și de 20 minute!

Mini pateuri delicioase, preparate pe tigaie! INGREDIENTE: Pentru aluat: -350 g de făină; -½ linguriță de sare; -½ linguriță de bicarbonat de sodiu; -200 g de chefir; -30 ml de ulei. Pentru umplutură: -3 ouă fierte; -ceapă verde — după gust; -60 g de cașcaval; -sare — după gust. Altele: ulei — pentru prăjit. MOD DE …

Crochete delicioase de brânză. Cea mai simplă și rapidă rețetă!

Rumene, aromate, delicioase, moi la interior și crocante la exterior! Nu lasă pe nimeni indiferent! INGREDIENTE: -un ou; -125 ml de lapte; -o lingură de zahăr; -50 g de brânză Feta; -100 g de brânză Cheddar; -pătrunjel proaspăt — după gust; -o linguriță de unt; -o linguriță de bicarbonat de sodiu; -½ linguriță de sare; -½ …

Cele mai rapide și gustoase vinete gătite pe tigaie!

Un deliciu inegalabil! INGREDIENTE: -2 vinete; -2 roșii; -o ceapă; -4 căței de usturoi; -mărar proaspăt — după gust; -2 ouă; -sare, piper negru măcinat — după gust; -maioneză — după gust; -ulei — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați vinetele în rondele cu grosimea de 5-7 mm. 2.Dizolvați o linguriță de sare în 1-2 litri …

Plăcinte cu ceapă și mărar la tigaie!

O minune de plăcinte! Stratificate, ușor crocante, aromate și foarte gustoase! INGREDIENTE: Pentru aluat: -600 g de făină; -350 ml de apă; -o linguriță de sare. Pentru umplutură: -o ceapă; -150 g de ceapă verde; -150 g de mărar; -sare, piper negru măcinat — după gust. Altele: -250 g de unt sau margarină — pentru modelarea …

Vinete marinate!

Cea mai reușită rețetă de vinete marinate! INGREDIENTE: -1500 g de vinete; -o căpățână de usturoi; -ulei — pentru prăjit. Pentru marinadă: -500 ml de apă; -70 ml de oțet 9%; -3 foi de dafin; -8 boabe de piper negru; -4 boabe de ienibahar; -2 cuișoare (opțional); -o lingură cu vârf de sare; -o lingură rasă …

Gustare din vinete și ardei grași. O rețetă extrem de simplă!

Simplă, dar plină de gust, aromă și prospețime! INGREDIENTE: -1 kg de vinete; -600 g de ardei grași; -100 g de pătrunjel; -o căpățână de usturoi; -sare, piper negru măcinat — după gust; -ulei — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați vinetele sub formă de fâșii scurte și groase. Dacă sunt amărui, presărați-le cu sare și …

Ochiuri cu roșii și cartofi!

Adorăm acest mic dejun! Când ne trezim devreme, îl pregătim și-l savurăm cu multă plăcere! Este sățios și sănătos! Un început excelent al zilei! INGREDIENTE: -4 ouă; -o ceapă medie; -un cartof mediu; -2 roșii medii; -4 linguri de ulei de măsline; -½ linguriță de pastă de roșii; -sare, piper negru măcinat — după gust; -2-3 …

Ardei dulci marinați cu varză!

Un adevărat deliciu! INGREDIENTE: -1 kg de ardei dulci; -1 kg de varză albă; -250 g de morcov; -o legătură de țelină verde; -2 căpățâni medii de usturoi; -un ardei iute (opțional). Pentru marinadă: -200 ml de apă; -200 ml de oțet 6%; -200 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui; -o linguriță de oțet 70%; -4 …

Pepene roșu marinat. Două rețete minunate!

Două rețete interesante, pe trebuie neapărat să le încercați! 1. PEPENE MARINAT LA BORCAN Ingrediente: La un borcan de 3 litri: -pepene roșu — cât încape; -o lingură cu vârf de sare neiodată; -4 linguri rase de zahăr; -o linguriță de oțet 70%. Mod de preparare: 1.Spălați bine pepenele. Curățați-l parțial de coajă și tăiați-l în …