Category: Rețete cu carne
Se prepară ușor și rapid, dar este fin, suculent și gustos. Un deliciu pentru toată familia! INGREDIENTE: -2 piepturi de pui; -500-600 g de cartofi; -200 g de cașcaval; -1-2 căței de usturoi (opțional); -o ceapă; -2 linguri de maioneză; -1-2 linguri de ulei (pentru ungerea tava); -sare — după gust; -o linguriță de condimente pentru …
Nouă ne place să mâncăm pieptul de porc preparat în acest fel cu pâine neagră, hrean sau muștar și ceapă verde. La prima vedere seamănă cu cel afumat, dar culoarea lui se datorează cojilor de ceapă, cu care este pregătit. INGREDIENTE: -600 g de piept de porc; -1 litru de apă; -10 g de coji de …
Un deliciu inegalabil, preparat fără nitrit de sodiu! INGREDIENTE: La 1 kg de carne (noi am gătit 3 kg de carne): -750 g de piept de porc + 250 g de mușchi de porc sau 500 g de slănină + 500 g de mușchi de porc; -3 g de piper negru măcinat; -1-2 căței de usturoi …
Ne place mult această rețetă! Chifteluțele preparate în acest fel sunt întotdeauna suculente și delicioase, indiferent de tipul de carne, pe care îl folosim. Pregătiți-le și voi împreună cu noi! INGREDIENTE: -500 g de carne tocată; -3 ouă; -½ linguriță de sare; -¼ linguriță de piper negru măcinat; -o ceapă; -un cățel de usturoi; -100 g …
Chifteluțele de pește sunt moi, suculente, rumene și delicioase! Gustul lor este inegalabil! INGREDIENTE: -800 g de file de pește (noi am folosit file de cod); -100-150 g de slănină proaspătă, sărată sau afumată; -150-200 g de ceapă; -un ou; -2-3 căței de usturoi; -5-6 linguri de făină; -½ linguriță de sare; -½ linguriță de piper …
Rulada din carne tocată cu dovlecei și mozzarella este un preparat ideal: simplu, rapid, aromat și delicios! Noi am servit-o cu garnitură din vinete și dovlecei. Pregătiți-o și bucurați-vă de gustul ei minunat! INGREDIENTE: Pentru rulada din carne tocată: -350 g de carne tocată; -2 ouă; -o ceapă; -o lingură de ulei de măsline; -sare, piper …
Pateul din ficăței de pui poate fi păstrat timp de 7 zile la frigider și este ideal pentru micul dejun sau gustările rapide! INGREDIENTE: -1 kg de ficăței de pui; -250 g de ceapă (2 cepe); -200 g de morcov (o bucată); -un praf de nucșoară măcinată; -un praf de piper negru măcinat; -½ linguriță de …
Există multe feluri delicioase de mâncare din varză! Iar astăzi vrem să vă oferim încă o rețetă minunată cu acest ingredient, cu ajutorul căreia puteți să pregătiți o cină gustoasă pentru toată familia. INGREDIENTE: -600 g de carne tocată de porc; -150 g de ceapă; -150 g de morcov; -400-500 g de varză albă; -2 ouă; …
Un preparat simplu și rapid, care poate fi servit ca fel secundar de mâncare! Este foarte apetisant, sățios și gustos! INGREDIENTE: -600 g de cotlet de porc; -300 g de vinete; -4 linguri de ulei de măsline; -sare, piper negru măcinat — după gust; -o ceapă; -100 g de cașcaval; -125 g de mozzarella. Pentru panadă: …
Un deliciu pentru cei care iubesc preparatele din vinete! INGREDIENTE: -2 vinete; -2 cepe; -un ardei dulce; -3 ouă; -sare, piper negru măcinat — după gust; -4 roșii; -usturoi — după gust (noi am folosit 11 căței); -600 g de carne cu grăsime (noi am folosit carne de vită); -boabe de coriandru — după gust; -pătrunjel …
