Category: Rețete cu carne
Această rețetă de varză călită cu carne de pui nu vă va dezamăgi. Se prepară ușor și rapid, în doar 30 minute. Carnea de pui iese foarte fină, iar varza propriu-zis se topește în gură! INGREDIENTE: -500 g de pulpe dezosate de pui; -700 g de varză albă; -350 g de morcov; -300 g de ceapă; …
Dacă vă plac produsele neobișnuite de patiserie, încercați să pregătiți aceste pateuri interesante: au formă frumoasă, sunt stratificate și ușor crocante, iar umplutura lor este delicioasă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -250 ml de apă; -o linguriță de sare; -un ou; -550 g de făină. Pentru umplutură: -450 g de carne de vită; -150 g de seu de …
Pur și simplu minunată! INGREDIENTE: -un pui; -3 cepe; -un morcov; -un ardei dulce; -2 căței de usturoi; -2 roșii; -3 cartofi; -unt sau ghee (unt clarificat) — după gust și necesitate; -sare — după gust; -o lingură de făină; -șofran — după gust; -boia de ardei iute — după gust; -600 ml de supă de …
De sezon! INGREDIENTE: -850 g de carne de pui (3 jumătăți de piept și 3 pulpe superioare); -550 g de dovleac curățat; -160 g de ceapă roșie; -un măr verde; -40 g de nuci (opțional); -1.5 lingurițe de cimbru uscat; -sare, piper negru măcinat — după gust; -2 lingurițe de amestec de ierburi cu boia afumată; …
Vinetele umplute și gătite la cuptor reprezintă un deliciu minunat, care poate fi servit ca fel secundar de mâncare. Se prepară ușor, fără multe bătăi de cap. INGREDIENTE: -3 vinete; -350 g de cartofi; -o ceapă; -80 g de bacon afumat; -sare, piper negru măcinat — după gust; -pătrunjel — după gust; -ulei de măsline — …
Pieptul de pui preparat după această rețetă este foarte suculent, moale, fin și gustos. Baconul de pe suprafața lui devine rumen și crocant, iar glazura din miere și muștar îi adaugă multă savoare și aromă. INGREDIENTE: -600 g de piept de pui; -un cățel de usturoi; -sare, piper negru măcinat — după gust; -15 felii subțiri …
Ce puteți să pregătiți pentru prânz sau cină? Cu ce puteți să vă surprindeți musafirii? Cu acest deliciu minunat! Vinetele se combină excelent cu carnea de pui și ciupercile, iar crusta de cașcaval completează cum se poate mai bine această armonie gustativă. Vă recomandăm să pregătiți vinetele în acest fel, ca să vă răsfățați pe sine …
Un preparat fierbinte apetisant, aromat, suculent și sățios! INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 g de făină; -100 ml de apă fierbinte; -o lingură de ulei rafinat de floarea-soarelui; -½ linguriță de sare. Pentru umplutură: -300 g de carne tocată de pui (din pulpe); -2 cartofi mici; -o ceapă mică; -pătrunjel — după gust; -sare, piper negru măcinat …
O dată cu sosirea toamnei a început să ne fie poftă de salate sățioase și gustoase cu ciuperci și carne. Iată o rețetă reușită! INGREDIENTE: -500 g de ciuperci Champignon (sau alte ciuperci, care vă plac); -300 g de carne fiartă de pui (adăugați sare și piper negru măcinat în apa, în care o veți fierbe; …
Pateuri pufoase și delicioase, cu umplutură neobișnuită! INGREDIENTE: Pentru aluat: -900 g de făină c/s; -500 ml de lapte cald; -2 ouă; -50 g de drojdie proaspătă sau 11 g de drojdie uscată; -2 linguri cu vârf de zahăr; -½ lingură rasă de sare; -100 g de unt. Pentru umplutură: -500 g de pipote de pui; …
