Iaurt copt — fin, delicios, cu gust intens de lapte!

Un desert cu textură extrem de fină și gust excelent! INGREDIENTE: -4 ouă mari; -110 g de zahăr (sau după gust); -coaja rasă de pe o lămâie; -câteva picături de suc de lămâie; -60 g de amidon de porumb; -2 prafuri de sare; -430 g de iaurt grecesc 5% (puteți să-l înlocuiți cu iaurt obișnuit sau …

Conservă universală de ardei dulci (pentru iarnă)!

O conservă minunată de ardei dulci cu roșii și fasole verde, care poate fi adăugată în multe feluri de mâncare: sosurile pentru paste, supe, tocănițe de legume etc. INGREDIENTE: -2-2.5 kg de ardei grași roșii; -2 kg de ardei grași verzi; -2-2.5 kg de roșii; -300 g de fasole verde; -o legătură mare de țelină verde; …

Churros — gogoși crocante la exterior și fine la interior!

Un desert spaniol, preparat din aluat opărit (de choux)!  INGREDIENTE: -100 g de făină; -160 ml de apă; -o lingură de zahăr; -1/3 linguriță de sare; -60 g de unt; -2 ouă; -ulei rafinat de floarea-soarelui — pentru prăjit; -2-3 linguri de zahăr + ½ linguriță de scorțișoară măcinată — pentru topping. MOD DE PREPARARE: 1.Turnați …
New