Category: Aperitive
Un aperitiv foarte aromat și gustos! INGREDIENTE: -500 g de ciuperci Champignon mici; -6-7 linguri de ulei de măsline; -3-4 cepe eșalote; -un cățel mare de usturoi; -sare, piper negru măcinat — după gust; -2 linguri de oțet de vin alb; -tarhon proaspăt — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați bine ciupercile Champignon cu ajutorul unei …
Un aperitiv rapid, gustos și apetisant, care va fi pe placul tuturor, îndeosebi al iubitorilor de pește! Are gust plăcut și revigorant. Este potrivit pentru masa festivă, gustare sau picnic. Vă recomandăm să-l pregătiți! INGREDIENTE: -3 lipii mari, dreptunghiulare; -o conservă de ton; -3 ouă fierte; -150 g de cașcaval; -câte o legătură mare de mărar …
Pasta de avocado este varianta ideală pentru o gustare rapidă și mega folositoare! Poate fi servită cu orice tip de pâine proaspătă, pâine prăjită, biscuiți sărați etc. Astăzi vă vom prezenta 3 variante de pastă de avocado! Ca să verificați dacă avocado-ul este copt, presați-i coaja. Dacă rămâne o depresiune, care dispare treptat, înseamnă că avocado-ul …
O alternativă excelentă pentru mezelurile din comerț! O rețetă foarte simplă! INGREDIENTE: -1.5-2 kg de carne de pui de casă; -1.5 litri de apă; -2 lingurițe de sare; -3 foi de dafin; -10 boabe de piper negru; -3 boabe de ienibahar; -o ceapă; -3-5 căței de usturoi; -15 g de gelatină rapid dizolvabilă. MOD DE PREPARARE: …
Dovleceii prăjiți cu carne tocată de pui și cașcaval reprezintă un deliciu excelent pentru orice masă din sezonul văratic. O combinație ideală! Vă recomandăm să încercați această rețetă! INGREDIENTE: -1 kg de dovlecei; -400 g de carne de pui; -o ceapă; -o linguriță de sare; -½ linguriță de piper negru măcinat; -3 ouă; -100 g de …
Un deliciu arătos pentru masa de sărbătoare! Musafirii dumneavoastră vor fi încântați de aspectul și gustul lui! INGREDIENTE: -2 vinete mari; -4 ouă; -180 g de cașcaval; -150 g de șuncă (opțional); -2 linguri de maioneză; -2 linguri de smântână fermentată; -2 căței de usturoi; -sare, piper negru măcinat — după gust. Dacă doriți, puteți să …
O rețetă foarte reușită! Pastrama de pui este foarte fină, suculentă, aromată, hipocalorică și mult mai bună decât mezelurile din comerț! INGREDIENTE: -4 piepturi de pui (1.3-1.5 kg); -3 linguri de sare (40 g); -o linguriță de zahăr (10 g); -1 litru de apă; -2 linguri de miere lichidă (30 g); -o lingură de boia de …
Feliuțele de vinete, preparate în stil georgian — aperitivul, care îi încântă pe toți! INGREDIENTE: -2-3 vinete mari (1200 g); -o linguriță de sare la 1 litru de apă (pentru înmuierea vinetelor); -2 ouă; -ulei — pentru prăjit. Pentru pasta de nuci: -200 g de nuci; -100-150 ml de apă; -100 g de maioneză; -4-5 căței …
Bruschetele reprezintă o gustare rapidă, pe care puteți să o pregătiți chiar și atunci când aveți puțin timp la dispoziție. Dacă vă place peștele, încercați și această variantă de bruschete. Ele sunt apetisante, ușor picante și sățioase! INGREDIENTE: -o baghetă franțuzească sau o franzelă; -unt — pentru prăjit pâinea; -3 ouă fierte; -100 g de cașcaval; …
Astăzi vă propunem rețeta unei rulade delicioase din carne de porc și piept de pui. Ea reprezintă o alternativă excelentă pentru mezelurile din comerț. Este gustoasă, aspectuoasă și sănătoasă! INGREDIENTE: -400-500 g de carne de porc (puteți să o înlocuiți cu carne de vită); -400-500 g de piept de pui; -3-4 căței de usturoi; -5-6 g …
