Franzela de casă, preparată cu lapte și unt, are aspect apetisant, aromă îmbietoare, gust dulceag și textură excelentă. Poate fi servită cu felurile sărate de mâncare sau cu dulceață la micul dejun. Aluatul pentru ea conține mai puțină drojdie. De aceea, el dospește mai mult, dar este mai gustos și mai aromat. Pregătiți neapărat acest tip …
Șunca fină, suculentă și delicioasă se prepară destul de ușor. Astăzi vrem să vă oferim o rețetă universală, cu ajutorul căreia puteți să pregătiți șuncă din diferite tipuri de carne și, de asemenea, cu textură diferită: de la grosolană, cu bucățele și până la omogenă. Șunca fiartă este la fel de bună sau chiar mai bună …
Cașcavalul preparat după această rețetă are multe avantaje: este natural și destul de ieftin, se prepară ușor și rapid, din ingrediente disponibile, fără multe bătăi de cap. Pe lângă acestea, folosind o singură rețetă, puteți să obțineți 6 sau chiar mai multe tipuri de cașcaval. Combinați-le pe platoul de brânzeturi pentru masa de sărbătoare! INGREDIENTE: -2 …
Parizerul de casă este mult mai gustos, fin și natural decât cele găsite în comerț. Rețeta lui este foarte simplă, putând fi folosită și pentru prepararea crenvurștilor (se fierb timp de 40 minute). Noi am pregătit parizerul cu carne de porc și vită, dar puteți folosi alte tipuri de carne. INGREDIENTE: -700 g de carne de …
O prăjitură dulce-acrișoară, cu gust intens de mere! INGREDIENTE: Pentru aluat: -90 g de făină; -3 ouă; -65 g de zahăr; -10 g de zahăr vanilat; -un praf de sare; -½ linguriță de praf de copt. Pentru umplutură: -1.5 kg de mere mici, dulci-acrișoare; -140 g de zahăr; -50 g de unt. Noi am copt prăjitura …
