Carnea de pui se prăjește, după care se coace în sos de smântână cu usturoi și multă verdeață. Este gustoasă atât fierbinte, cât și rece. Se prepară ușor și rapid. INGREDIENTE: -30 g de pătrunjel proaspăt; -30 g de coriandru proaspăt; -5-6 căței de usturoi; -500 ml de smântână pentru gătit 20-22% (minim 20%); -½ linguriță …
Ruladă de carne în șubă de cartofi. Se realizează foarte simplu, este aspectuoasă și foarte suculentă. Puteți pregăti rulada atât pentru un prânz în familie, cât și pentru masa de sărbătoare. INGREDIENTE: Pentru ruladă: -1 kg de carne tocată; -2 cepe medii; -3 albușuri; -3-4 linguri de griș; -sare și piper negru; -condimente. Pentru umplutură: -4 …
Tort ”Tablă de șah”. Un desert delicios cu cremă de brânză delicată și blat ciocolătos. Acest tort nu poate să rămână neobservat pe orice masă! INGREDIENTE: Pentru aluat: –150 gr de făină; -200 gr de zahăr; -4 ouă medii; -50 gr de cacao; -50 ml de apă fierbinte; -50 ml de ulei; -8 gr de praf …
Cornurile din aluat dospit cu cremă de vanilie sunt într-atât de moi și delicioase, încât este imposibil să mănânci doar unul și să te oprești! INGREDIENTE: Pentru aluat: -450-500 g de făină; -250 ml de lapte cald; -80 g de zahăr; -un ou mediu; -40 g de unt; -30 ml de ulei; -½ linguriță de sare; …
Tort ”Anul Nou”. Desertul este decorat în culorile Anului Nou: verde, roșu și alb. El strălucește ca un adevărat brăduț. Este moale, suculent și simplu de realizat. INGREDIENTE: Pentru 1 blat (aveți nevoie de 2 blaturi): –270 gr de făină; -3 ouă medii; -180 gr de zahăr; -180 gr de ulei; -180 gr de lapte cald; …
