Category: Fără carne
În timpul verii trebuie să profităm din plin de diversitatea și abundența legumelor proaspete! De aceea, vă oferim încă o rețetă de salată din legume delicioase, suculente și aromate! INGREDIENTE: -5-6 vinete; -jumătate de ardei gras roșu; -jumătate de ardei gras verde sau galben; -4-5 castraveți; -4 roșii; -4-5 căței de usturoi; -o legătură de ceapă …
Delicioasă, aromată și foarte crocantă! Fără îndoială, oferă mai mult gust oricărei mese! INGREDIENTE: -o ceapă roșie; -o legătură mică de coriandru (puteți să folosiți orice verdeață proaspătă); -ardei iute — după gust (opțional); -½ linguriță de sare; -2 lingurițe de zahăr; -25 ml de suc de lămâie verde sau galbenă. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați ceapa …
Ne place să pregătim ceva delicios la micul dejun, iar cartofii prăjiți cu ouă și cașcaval reprezintă una dintre variantele noastre preferate. Sunt și gustoși, și sățioși! INGREDIENTE: -3-4 cartofi (400 g); -4 ouă; -sare, piper negru măcinat — după gust; -100 g de cașcaval (opțional); -ulei — pentru prăjit; -verdeață — pentru servit (noi am …
Un preparat văratic perfect, care constă din multe legume și verdeață! Legumele coapte cu smântână și cașcaval sunt moi, aromate și își păstrează excelent forma (nu se transformă în piure). Puteți să le serviți în calitate de garnitură sau ca fel principal de mâncare. INGREDIENTE: -2 dovlecei tineri; -3 vinete; -4 roșii; -sare, piper negru măcinat …
Aspectuoasă, aromată, gustoasă și sățioasă! Își menține excelent forma! INGREDIENTE: Pentru blat: -570 g de dovlecei (dacă doriți, puteți să înlocuiți o parte din dovlecei cu vânătă, morcov și/sau ceapă); -3 ouă mari sau 4 ouă mici; -4 linguri de făină; -sare, piper negru măcinat — după gust; -o linguriță de praf de copt; -2-3 fire …
Toți vrem ca omleta, pe care o pregătim, să iasă ideală! Iată rețeta, care vă va ajuta să o obțineți! INGREDIENTE: -4 ouă; -1/3 linguriță de sare; -200 ml de lapte; -30 g de unt. MOD DE PREPARARE: 1.Spargeți ouăle într-un bol adânc. Adăugați sarea și laptele. Bateți cu telul până la omogenizare, adică până la …
Pateurile deschise cu brânză dulce de vaci și cașcaval sunt moi și aerate, datorită smântânii fermentate, care se adaugă în aluatul lor. Folosind acest aluat, puteți să pregătiți preparate cu umplutură dulce și sărată. Apropo, aceasta poate fi de orice tip. De exemplu, ouă fierte și cașcaval, varză călită, pește, carne tocată, gem sau dulceață de …
Dovlecei pane cu cașcaval, preparați la cuptor! O rețetă simplă și rapidă! INGREDIENTE: -2 dovlecei tineri, dar destul de groși; -sare, piper negru măcinat — după gust; -3 căței de usturoi (sau după gust); -5-6 felii groase de cașcaval; -3-4 linguri de făină; -3 ouă; -o roșie (opțional). MOD DE PREPARARE: 1.Curățați dovleceii de …
Un aperitiv foarte aromat și gustos! INGREDIENTE: -2 vinete (550 g); -180 g de brânză topită; -3-5 căței de usturoi; -100 g de maioneză; -o roșie medie; -o linguriță de sare; -piper negru măcinat — după gust; -3-5 linguri de făină — pentru tăvălirea vinetelor; -3-6 linguri de ulei — pentru prăjit; -verdeață — după gust …
Sunt delicioși atât fierbinți, cât și reci! Se prepară ușor și rapid! INGREDIENTE: -3 dovlecei (800 g); -5 linguri de ulei; -o lingură cu vârf de făină; -o linguriță de curcuma măcinată; -o linguriță de boia de ardei dulce; -½ linguriță de piper negru sau piper alb măcinat; -o linguriță de usturoi granulat; -o linguriță de …
