Category: Pâine și Patiserie

Turte pline de savoare, care dispar îndată de pe farfurie!

Fantastic de gustoase! Pregătiți-le neapărat! Nu veți regreta! INGREDIENTE (PENTRU 4 TURTE): Pentru aluat: -200 ml de chefir 3.2% (la temperatura camerei); -1/3 linguriță de bicarbonat de sodiu; -½ linguriță de sare; -½ linguriță de zahăr; -20 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui; -un ou; -400-430 g de făină. Pentru umplutură: -280 g de cașcaval sau …

Pateuri neobișnuite din foietaj cu carne. Nu lasă pe nimeni indiferent!

Pateurile preparate după această rețetă sunt arătoase, originale și foarte gustoase. Încercați să le pregătiți! INGREDIENTE: -400 g de foietaj dospit; -450 g de carne tocată (noi am folosit carne de porc și carne de vită în proporții egale); -2 ouă; -o ceapă; -sare, piper negru măcinat — după gust; -1-2 linguri de făină — pentru …

Rulouri din aluat dospit cu gem — moi, pufoase și fine!

Sunt fantastic de gustoase! Vă recomandăm să le pregătiți, ca să vă răsfățați familia și prietenii! INGREDIENTE: Pentru aluat: -600 g de făină; -1 ou mare sau 2 ouă mici; -25 g de drojdie proaspătă sau 8 g de drojdie uscată; -70 g de zahăr; -½ linguriță de sare; -90 g de unt; -280 ml de …

Gogoși cu cremă de lapte!

Aceste gogoși sunt minunate: moi, pufoase, fine și gustoase — atât ca atare, cât și cu umplutură (cremă, gem sau dulceață). Își mențin prospețimea chiar și în următoarea zi! INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 ml de lapte; -450-470 g de făină; -20 g de drojdie proaspătă; -2 gălbenușuri de ouă; -10 g de zahăr vanilat; -60 g …

Un preparat aerat și stratificat, care pur și simplu se topește în gură!

Pain Brioche este un preparat simplu, dar delicios, din aluat dospit: fin, pufos, cu aromă plăcută de unt. Puteți să adăugați diverse umpluturi în aluatul lui, precum fructele confiate, stafidele sau alte fructe uscate. Haideți să pregătim împreună acest deliciu! INGREDIENTE: Pentru aluat: -600-670 g de făină; -250 ml de lapte; -2 ouă; -25 g de …

Pizza delicioasă: moale la interior și crocantă la exterior!

Blatul pentru pizza, preparat după această rețetă, este moale la interior și ușor crocant la exterior. Adăugați sosul dumneavoastră preferat și topping-urile, care vă plac, ca să obțineți o pizza delicioasă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -350 ml de apă caldă; -2 lingurițe de drojdie uscată; -½ linguriță de zahăr brun; -o linguriță de sare; -2 linguri de …

Un pahar de chefir și o bucățică de cașcaval… Biscuiți de casă — delicioși, rapizi și ușor de pregătit!

Biscuiții preparați după această rețetă pot fi serviți cu ceai, cafea sau în calitate de aperitiv. Vă recomandăm să-i pregătiți! Sunt originali și foarte gustoși! INGREDIENTE: -200 ml de chefir; -½ linguriță de bicarbonat de sodiu; -0.5-1 linguriță de sare; -o linguriță de zahăr; -2 linguri de ulei rafinat de floarea-soarelui; -120 g de cașcaval; -aproximativ …
New