Category: Rețete cu carne
Un preparat aromat, aspectuos și delicios, care îi încântă pe toți: atât pe copii, cât și pe adulți! O savoare nelimitată! INGREDIENTE: Pentru compoziția de carne: -500 g de carne tocată de vită; -2 ouă; -150 g de varză albă; -3 linguri de ulei (30 ml); -2 căței de usturoi; -o ceapă; -o linguriță cu vârf …
Franzela de cartofi cu bacon, cașcaval și măsline este un preparat excelent, care se gătește ușor și rapid. Dacă doriți, puteți să încercați să o pregătiți cu alte combinații: busuioc și usturoi, morcov și ciuperci etc. INGREDIENTE: -650 g de cartofi; -100 g de măsline negre; -50 g de unt; -2 linguri de parmezan ras; -300 …
Un aperitiv excelent pentru masa festivă! INGREDIENTE: -o ceapă; -3 cartofi medii, fierți în coajă; -un piept de pui; -100-120 g de cașcaval; -4 ouă fierte; -maioneză — după gust; -sare, piper negru măcinat — după gust; -o lingură de sos de soia; -1.5 linguri de muștar cu boabe. Pentru marinarea cepei: -2 linguri de zahăr; …
Modul, în care va arăta platoul cu mezeluri pentru masa de sărbătoare, depinde de forma și dimensiunea platoului propriu-zis. Iată câteva variante: Cea mai simplă variantă — în straturi: aranjați un tip de preparat din carne pe fundul platoului. Apoi așezați un strat din alt preparat pe primul și continuați în mod similar cu celelalte. Fiecare …
Se prepară ușor, fără multe bătăi de cap și este foarte, foarte gustoasă! Pregătiți-o neapărat! INGREDIENTE: -2 ciolane de porc, cu greutatea a câte aproximativ 1200 g; -1-2 morcovi; -o ceapă; -5-7 boabe de piper negru; -2-3 foi de dafin; -sare, piper negru măcinat — după gust; -o legătură de pătrunjel; -usturoi — după gust; -2-3 …
Salata cu pui și ciuperci este foarte gustoasă și sățioasă. Potrivită pentru masa de sărbătoare! INGREDIENTE: -350 g de ciuperci marinate (ghebe, Champignon); -300 g de piept de pui; -3 ouă fierte; -2 cepe medii; -2 morcovi; -2 castraveți murați; -2 linguri de maioneză; -sare, piper negru măcinat — după gust; -curry — după gust; -ulei …
Într-atât de aspectuoase și gustoase, încât musafirii le mănâncă mai întâi pe ele! Baconul de pe suprafața lor este rumen și crocant, iar umplutura de ficăței — fină și suculentă! INGREDIENTE: -12 felii subțirii de bacon; -aproximativ 700 g de piept de pui; -250 g de ficăței de pui; -jumătate de ceapă mare; -3 căței de …
Pe placul tuturor! INGREDIENTE: -500 g de bucăți de pui cu piele; -¼ linguriță de sare; -½ lingură de sos de soia; -o lingură de ketchup; -o linguriță de pastă de ghimbir (puteți să o înlocuiți cu ghimbir dat prin răzătoarea mică); -o linguriță de pastă de usturoi (puteți să o înlocuiți cu usturoi pisat); -o …
O metodă neobișnuită de sărare a slăninii! Slănina preparată după această rețetă are aspect frumos și original, gust excelent și aromă nemaipomenită. Pregătiți-o neapărat! INGREDIENTE: -500 g de slănină; -1 kg de sare grunjoasă; -4 căței de usturoi; -4 foi de dafin; -3-4 linguri de boia de ardei dulce; -2 lingurițe de boia de ardei iute; …
Toba din ciolan de porc se prepară rapid, fără multe bătăi de cap, fără ustensile speciale, fără adaosuri nocive, fără gelatină și fără coacere. Este foarte gustoasă și aspectuoasă. Poate fi pusă pe platoul cu mezeluri de pe masa de sărbătoare. Musafirii voștri vor fi încântați de gustul ei! INGREDIENTE: -un ciolan de porc (2100 g); …
