Category: Rețete cu carne
Încercați să pregătiți aceste plăcinte suculente și coapte în două etape. Sunt foarte gustoase. Le recomandăm! INGREDIENTE: Pentru aluat: – 500 g de făină; – 1 linguriță de sare; – 250 ml de apă clocotită; – 1-2 linguri de ulei vegetal de floarea-soarelui; Pentru umplutură: – 800 g de carne tocată (la alegere); – jumătate de …
O rețetă minunată de transformare a unei bucăți obișnuite de piept de porc într-un deliciu nemaipomenit de aromat și gustos! Cu mult mai bun decât cel din comerț! INGREDIENTE: Pentru 1 kg de piept de porc: – 10 g de sare grunjoasă (1% din greutatea cărnii); – 10 g de sare de nitriți de 0,6% (1% …
Ceafă de porc cu legume la cuptor! Este numai bună pentru a fi servită pe masa de sărbătoare! Are un gust minunat de care veți fi mândră în fața oaspeților! Nimeni nu va rămâne indiferent! INGREDIENTE: – 2-2,5 kg de ceafă de porc; – 300 g de ardei dulci; – 300 g de ceapă; – 1 …
Cu mai puține calorii și grăsimi, făcute de casă, aceste bucățele de piept de pui în crustă crocantă sunt un adevărat deliciu! INGREDIENTE: – 400 g de piept de pui; – 100 g de smântână fermentată; – 1 linguriță de muștar; – 3 căței de usturoi; – 1 linguriță de boia de ardei dulce; – 2 …
O rețetă de legume proaspete cu chifteluțe din carne tocată la prânz sau cină. Rețeta este foarte simplă și gustoasă. INGREDIENTE: – 1 vânătă; – 3 dovlecei mici; – 1 broccoli; – 7 ardei grași mici; – 80 g de pesmet; – 50 g + 1 lingură de parmezan; – 300 g de carne tocată de …
Dorim să vă prezentăm o rețetă a unui aperitiv delicios din ciolan de porc, care se va încadra de minune în meniul festiv și va arăta ideal pe o felie de pâine la micul dejun: sățios, economic și simplu! INGREDIENTE: – 2,5 kg de ciolan de porc; – 1 ceapă; – 6 frunze de dafin; – …
Vă propunem să încercați această rețetă precum și tehnică de pregătire corectă a unui cotlet delicios, incredibil de fraged și suculent. Vom găti cu adaos de sare de nitrit. Nu vă fie frică de ea. Adăugarea sării de nitrit permite obținerea unei culori plăcute și apetisante a produsului. De asemenea, aceasta extinde durata de valabilitate, previne …
Această ruladă fiartă din ciolan de porc este foarte gustoasă și suculentă. Poate fi pusă pe platoul cu mezeluri de pe masa de sărbătoare. Vă asigurăm că oaspeții vor rămâne încântați de gustul ei! INGREDIENTE: – 2 ciolane mari de porc; – 100 g de slănină afumată; – 5 căței de usturoi (mari); – 2 lingurițe de …
Astăzi vă recomandăm o rețetă de piftie care se prepară destul de ușor. Tot ce va trebui să faceți este să adăugați ingredientele necesare în cratiță și să aveți răbdare să fiarbă. Iar rezultatul așteptării dvs. va fi o piftie transparentă, aromată, cu gust intens de carne și condimente. INGREDIENTE: – 1,5 kg de carne de …
Dacă v-ați plictisit de aceeași rețetă de ruladă de pui, vă recomandăm să încercați ceva nou și extrem de delicios! Vă prezentăm o rețetă de pulpe de pui umplute cu ciuperci. Acestea se pregătesc foarte ușor și ies foarte suculente. Încercați să le pregătiți pentru o cină când aveți oaspeți sau pur și simplu înlocuiți mezelurile …
