Category: Aperitive

Aperitiv original pentru orice masă de sărbătoare!

Rulada de morcov cu umplutură de cașcaval este aspectuoasă, aromată și gustoasă. Musafirii dumneavoastră vor fi încântați!  INGREDIENTE: Pentru blat: -600 g de morcov; -5 ouă; -½ linguriță de piper negru măcinat; -o linguriță rasă de sare; -10 g de unt; -2 linguri de ulei. Pentru umplutură: -300 g de cașcaval; -3-4 linguri de maioneză; -3-4 …

Aperitiv delicios din carne. Veți uita de mezelurile din comerț!

Pastrama de pui este o alternativă excelentă pentru salam! INGREDIENTE: -2 piepturi de pui; -un pahar de lapte; -o linguriță de sare. Pentru marinadă: -o lingură de ulei de măsline; -o lingură de sos de soia; -o linguriță de miere; -3 căței de usturoi; -nucșoară măcinată — după gust (noi am folosit ¼ linguriță); -boia de …

Salata gustoasă „Mesteacănul”!

Salata „Mesteacănul” cu carne de pui și prune uscate se prepară ușor, din ingrediente disponibile. Este foarte arătoasă și are loc pe masa de sărbătoare! INGREDIENTE: -4 ouă fierte; -400 g de ciuperci Champignon; -o lingură de ulei; -sare, piper negru măcinat — după gust; -o ceapă; -500 g de piept fiert de pui; -200 g …

Aperitiv delicios cu somon. Poate înlocui orice salată!

Tartine savuroase cu somon sățios, castravete proaspăt și compoziție fină de ouă și brânză! Vor fi pe placul tuturor! INGREDIENTE: -200 g de somon semisărat; -2-3 ouă fierte; -2 castraveți proaspeți; -200 g de brânză topită; -2-3 linguri de maioneză; -o baghetă franțuzească. MOD DE PREPARARE: 1.Dați ouăle fierte și brânza topită prin răzătoarea mică (pentru …

Trei aperitive excelente pentru masa de sărbătoare!

Arată frumos și neobișnuit pe masa festivă! Se prepară ușor și rapid! 1. APERITIVUL „BUBURUZELE” Simplu, interesant și gustos!  Având în vedere că biscuiții se înmoaie din cauza cremei de brânză, pregătiți acest aperitiv chiar înainte de servire! Ingrediente: -10 măsline negre (fără sâmburi); -10 g de ceapă verde; -30 g de somon sau păstrăv semisărat; …

Trei rețete minunate pentru platoul cu mezeluri!

Platoul cu mezeluri nu lipsește niciodată de pe masa festivă. De aceea, astăzi vrem să vă oferim trei rețete excelente, care vă pot ajuta să obțineți un platou interesant, cu delicii apetisante și naturale. Pe lângă faptul că veți ști din ce sunt preparate, ele se gătesc ușor și au gust extraordinar. 1. PASTRAMĂ DE PUI …

Șuncă de curcan cu măsline și roșii deshidratate!

Un preparat ideal pentru platoul cu mezeluri pentru masa de sărbătoare! INGREDIENTE: -2 pulpe inferioare de curcan (3 kg); -300 g de piept de pui; -25 g de sare (sau după gust); -5 g de piper negru măcinat; -10 g de usturoi granulat sau o căpățână de usturoi proaspăt; -5 g de condimente pentru carne; -50 …