Category: Conserve
Sosul picant de roșii este aromat și delicios. Poate fi adăugat sau servit cu orice feluri de mâncare. De asemenea, poate fi pur și simplu uns pe pâine. Rețeta lui este foarte simplă! Nu trebuie să fierbeți și să sterilizați nimic, cu excepția borcanelor. Probabil este ceva bineînțeles, dar oricum vom preciza: toate ingredientele trebuie să …
Castraveții conservați în marinadă dulce-acrișoară sunt întotdeauna crocanți și gustoși, moderat de dulci, sărați și acrișori. Se păstrează excelent pe parcursul întregului an în cămara din apartament! INGREDIENTE: -2.5 kg de castraveți. Pentru fiecare borcan de 1 litru: -2 căței de usturoi; -o linguriță de oțet 70%. Pentru marinadă: -2.5 litri de apă; -5 linguri de …
Vă oferim rețeta simplă a unei salate minunate! Ea este delicioasă, aromată și foarte aspectuoasă. Constă din ingrediente disponibile. De aceea, este o adevărată plăcere să o pregătim și să o savurăm! INGREDIENTE: -400 g de morcov (3 bucăți); -350 g de ceapă (4-5 bucăți mici); -400 g de ardei grași (5-6 bucăți); -600 g de …
Salvați această rețetă și pregătiți-o neapărat! Veți fi încântați de acest deliciu! INGREDIENTE: -700 g de roșii; -250 g de ceapă; -250 g de morcov; -300 g de fasole fiartă până la semipreparare; -550 g de vinete; -350 g de ardei grași; -ardei iute — după gust; -10 boabe de piper negru; -o căpățână de usturoi; …
O rețetă foarte simplă, dar utilă! INGREDIENTE: Pentru un borcan de 3 litri: -2 kg de ardei dulci mici; -3 linguri de sare neiodată; -2 lingurițe de oțet 70%; -3 litri de apă. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați ardeii dulci de codițe și semințe, păstrându-le integritatea. 2.Puneți-i într-o cratiță cu 3 litri de apă clocotindă și fierbeți-i …
Foarte gustoasă și aromată! Încercați să pregătiți măcar 2-3 borcane. Suntem siguri că după aceasta veți dori să conservați mai multe! INGREDIENTE: -1500 g de dovlecei (4 dovlecei medii); -300 g de morcov (4 morcovi medii); -450 g de ardei dulce (4-5 ardei mari); -450 g de roșii (3 roșii mari); -200 g de ceapă (3 …
O conservă deosebit de gustoasă, care se prepară rapid și se păstrează excelent! INGREDIENTE: Pentru un borcan de 1.8 litri: -roșii cărnoase — câte vor încăpea; -o umbelă de mărar; -5 boabe de piper negru; -4 boabe de ienibahar; -o rondea de ardei iute (cu grosimea de 5 mm); -o linguriță de busuioc uscat; -o foaie …
Se prepară ușor și rapid. Se păstrează excelent pe parcursul întregului an, până la următorul sezon de grădinărit! INGREDIENTE: -1 kg de castraveți; -1 kg de roșii; -o linguriță cu vârf de sare neiodată; -2 lingurițe cu vârf de zahăr; -½ linguriță de coriandru măcinat; -½ linguriță de cardamom măcinat; -1/3 linguriță de piper negru măcinat; …
O conservă minunată de ardei dulci cu roșii și fasole verde, care poate fi adăugată în multe feluri de mâncare: sosurile pentru paste, supe, tocănițe de legume etc. INGREDIENTE: -2-2.5 kg de ardei grași roșii; -2 kg de ardei grași verzi; -2-2.5 kg de roșii; -300 g de fasole verde; -o legătură mare de țelină verde; …
Folosind această rețetă, puteți să marinați orice legume! Toate ies crocante, delicioase și aromate! INGREDIENTE: -legume — după gust (marinați-le pe cele care vă plac); -verdeață — după gust; -foi de dafin — după gust; -boabe de piper negru — după gust; -usturoi — după gust; -ardei iute — după gust. Pentru marinadă: -4 litri de …
