Category: Fără carne

Mozzarella de casă!

Mozzarella este folosită într-o mulțime de rețete, devenind faimoasă, datorită pizzei. Această rețetă de mozzarella este simplă și nu presupune multe bătăi de cap. Trebuie doar să aveți grijă să urmați corect pașii ei. Haideți să începem! INGREDIENTE: -2 litri de lapte nepasteurizat și nefiert; -4-5 linguri de oțet de masă; -apă rece; -cuburi de gheață. …

Zece idei pentru utilizarea pâinii înăsprite!

Noi prețuim pâinea și nu aruncăm nicio bucățică din ea. Chiar dacă pâinea nu mai este proaspătă, pot fi pregătite multe feluri de mâncare din ea. De aceea, vrem să vă oferim câteva variante interesante. Sperăm că veți găsi câteva idei, care să vă placă! 1. PESMEȚI CU SMÂNTÂNĂ ȘI ZAHĂR Ingrediente: -pâine înăsprită; -smântână fermentată; …

Cinci aperitive ușoare din ouă!

Cinci variante de ouă umplute pentru masa de sărbătoare! Se prepară ușor și sunt delicioase! 1. OUĂ UMPLUTE CU CASTRAVETE PROASPĂT ȘI MUȘTAR Aspectuoase, interesante și delicioase! Ingrediente: -2 ouă fierte; -sare — după gust; -o lingură cu vârf de maioneză; -o linguriță de muștar; -pătrunjel proaspăt — după gust; -4 felii longitudinale de castravete (foarte …

Bombă din hering sărat! Un super aperitiv pentru masa festivă!

Rulada cu hering sărat este un aperitiv interesant, care se prepară ușor și are un gust excepțional! INGREDIENTE: -un hering sărat (mediu ca mărime); -60 g de pătrunjel proaspăt; -5 ouă fierte; -100 g de unt moale (la temperatura camerei); -200 g de maioneză; -30 g de gelatină; -80 ml de apă; -o lingură de curcuma …

Cinci idei de prânz gătit în folie tip manșon. Fără cratițe și tigăi! Fără multe vase murdare!

Aceste rețete sunt incredibil de simple: puneți toate ingredientele în folia tip manșon, legați-i capetele și dați-o la cuptor. Dar preparatele obținute sunt nemaipomenite. Ele reprezintă un adevărat colac de salvare, ajutându-vă să economisiți timpul petrecut în bucătărie. Suntem siguri că o să vă placă! 1. BULGUR CU PULPE DE PUI Bulgurul copt cu pulpe de …

Morcovi preparați în stil coreean (de post)!

Morcovul preparat după această rețetă iese întotdeauna suculent, aromat și delicios. Rămâne crocant, dar nu este tare. Pur și simplu ideal! Nu lasă pe nimeni indiferent! INGREDIENTE: -1 kg de morcovi suculenți (se cântăresc după curățare); -o linguriță cu vârf de sare; -o linguriță cu vârf de zahăr; -o linguriță de amestec de piperi măcinați; -½ …

Mini eclere cu cașcaval și usturoi!

Un aperitiv interesant pentru masa de Revelion și nu numai: el este potrivit pentru orice masă de sărbătoare, putând înlocui tartinele obișnuite. Mini eclerele cu umplutură sărată vă vor surprinde invitații și îi vor bucura prin gustul lor inedit. Încercați să le pregătiți! INGREDIENTE: Pentru aluatul opărit: -250 ml de apă; -100 g de unt; -½ …

Aperitive rapide și delicioase pentru masa de Revelion!

Astăzi vrem să vă oferim rețetele a 3 aperitive originale pentru masa de sărbătoare! Sunt simple, rapide și constau din ingrediente disponibile! Sperăm că o să vă placă! 1. MINI TARTE CU OUĂ FIERTE ȘI ȘPROT Sunt arătoase și interesante! Musafirii dumneavoastră vor fi impresionați de gustul și aspectul lor! Ingrediente: -11 mini tarte din napolitană …