Category: Fără carne

Deliciu pentru micul dejun. Aveți nevoie de chefir și de 20 minute!

Mini pateuri delicioase, preparate pe tigaie! INGREDIENTE: Pentru aluat: -350 g de făină; -½ linguriță de sare; -½ linguriță de bicarbonat de sodiu; -200 g de chefir; -30 ml de ulei. Pentru umplutură: -3 ouă fierte; -ceapă verde — după gust; -60 g de cașcaval; -sare — după gust. Altele: ulei — pentru prăjit. MOD DE …

Crochete delicioase de brânză. Cea mai simplă și rapidă rețetă!

Rumene, aromate, delicioase, moi la interior și crocante la exterior! Nu lasă pe nimeni indiferent! INGREDIENTE: -un ou; -125 ml de lapte; -o lingură de zahăr; -50 g de brânză Feta; -100 g de brânză Cheddar; -pătrunjel proaspăt — după gust; -o linguriță de unt; -o linguriță de bicarbonat de sodiu; -½ linguriță de sare; -½ …

Cele mai rapide și gustoase vinete gătite pe tigaie!

Un deliciu inegalabil! INGREDIENTE: -2 vinete; -2 roșii; -o ceapă; -4 căței de usturoi; -mărar proaspăt — după gust; -2 ouă; -sare, piper negru măcinat — după gust; -maioneză — după gust; -ulei — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați vinetele în rondele cu grosimea de 5-7 mm. 2.Dizolvați o linguriță de sare în 1-2 litri …

Plăcinte cu ceapă și mărar la tigaie!

O minune de plăcinte! Stratificate, ușor crocante, aromate și foarte gustoase! INGREDIENTE: Pentru aluat: -600 g de făină; -350 ml de apă; -o linguriță de sare. Pentru umplutură: -o ceapă; -150 g de ceapă verde; -150 g de mărar; -sare, piper negru măcinat — după gust. Altele: -250 g de unt sau margarină — pentru modelarea …

Vinete marinate!

Cea mai reușită rețetă de vinete marinate! INGREDIENTE: -1500 g de vinete; -o căpățână de usturoi; -ulei — pentru prăjit. Pentru marinadă: -500 ml de apă; -70 ml de oțet 9%; -3 foi de dafin; -8 boabe de piper negru; -4 boabe de ienibahar; -2 cuișoare (opțional); -o lingură cu vârf de sare; -o lingură rasă …

Gustare din vinete și ardei grași. O rețetă extrem de simplă!

Simplă, dar plină de gust, aromă și prospețime! INGREDIENTE: -1 kg de vinete; -600 g de ardei grași; -100 g de pătrunjel; -o căpățână de usturoi; -sare, piper negru măcinat — după gust; -ulei — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați vinetele sub formă de fâșii scurte și groase. Dacă sunt amărui, presărați-le cu sare și …

Ochiuri cu roșii și cartofi!

Adorăm acest mic dejun! Când ne trezim devreme, îl pregătim și-l savurăm cu multă plăcere! Este sățios și sănătos! Un început excelent al zilei! INGREDIENTE: -4 ouă; -o ceapă medie; -un cartof mediu; -2 roșii medii; -4 linguri de ulei de măsline; -½ linguriță de pastă de roșii; -sare, piper negru măcinat — după gust; -2-3 …

Ardei dulci marinați cu varză!

Un adevărat deliciu! INGREDIENTE: -1 kg de ardei dulci; -1 kg de varză albă; -250 g de morcov; -o legătură de țelină verde; -2 căpățâni medii de usturoi; -un ardei iute (opțional). Pentru marinadă: -200 ml de apă; -200 ml de oțet 6%; -200 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui; -o linguriță de oțet 70%; -4 …

Pepene roșu marinat. Două rețete minunate!

Două rețete interesante, pe trebuie neapărat să le încercați! 1. PEPENE MARINAT LA BORCAN Ingrediente: La un borcan de 3 litri: -pepene roșu — cât încape; -o lingură cu vârf de sare neiodată; -4 linguri rase de zahăr; -o linguriță de oțet 70%. Mod de preparare: 1.Spălați bine pepenele. Curățați-l parțial de coajă și tăiați-l în …

Tort-aperitiv din vinete!

Un aperitiv rece excelent, care, fără îndoială, poate să decoreze orice masă de sărbătoare și să-i bucure pe musafirii dumneavoastră! INGREDIENTE: -600 g de vinete; -300 g de roșii; -4 ouă fierte; -200 g de brânză feta; -200 g de smântână fermentată 20% sau maioneză; -50 g de mărar; -2-3 căței de usturoi; -sare, piper negru …