Category: Rețete cu carne

Slănină în saramură. Cea mai bună rețetă țărănească!

Gustarea ideală pentru orice situație! INGREDIENTE: -1.5 kg de slănină (sau piept de porc); -10-12 căței de usturoi. Pentru saramură: -1 litru de apă; -8 linguri de sare neiodată; -3-4 foi de dafin; -4-5 boabe de piper negru; -4-5 boabe de ienibahar. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți saramura: turnați apa într-o crăticioară. Adăugați sarea, foile de dafin, …

Salată fină și delicioasă. Oricine poate să o pregătească!

Colorată, aspectuoasă, delicioasă și ușoară, dar sățioasă! Ideală pentru masa de sărbătoare, dar puteți să o pregătiți în orice zi pentru a vă răsfăța cu ceva gustos! INGREDIENTE: -300 g de cartofi fierți (2 bucăți); -400 g de sfeclă roșie (2 bucăți); -un măr; -un castravete sărat; -un morcov fiert; -3 ouă fierte; -300 g de …

Chifteluțe de carne cu umplutură de varză. Merită încercate!

Un preparat foarte gustos și sățios! După ce veți pregăti aceste chifteluțe, vă veți îndrăgosti de ele! INGREDIENTE: -500 g de carne tocată de porc; -125 g de pâine albă; -100 ml de lapte; -un ou; -o ceapă; -1-2 căței de usturoi; -100 g de pesmet; -sare, piper negru măcinat — după gust; -ulei — pentru …

Cină rapidă și delicioasă. Mai gustoasă decât cartofii pai!

Omleta cu legume și șuncă, coaptă la cuptor, se prepară simplu și rapid. O variantă ușoară și gustoasă, ideală pentru cină! INGREDIENTE: -6 ouă; -250 g de cartofi; -200 g de morcov; -150 g de ardei dulce; -150 g de șuncă; -ceapă verde — după gust; -5 linguri de ulei de măsline; -sare, piper negru măcinat …