Category: Rețete cu carne

Gustarea ideală pentru orice situație! INGREDIENTE: -1.5 kg de slănină (sau piept de porc); -10-12 căței de usturoi. Pentru saramură: -1 litru de apă; -8 linguri de sare neiodată; -3-4 foi de dafin; -4-5 boabe de piper negru; -4-5 boabe de ienibahar. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți saramura: turnați apa într-o crăticioară. Adăugați sarea, foile de dafin, …

Colorată, aspectuoasă, delicioasă și ușoară, dar sățioasă! Ideală pentru masa de sărbătoare, dar puteți să o pregătiți în orice zi pentru a vă răsfăța cu ceva gustos! INGREDIENTE: -300 g de cartofi fierți (2 bucăți); -400 g de sfeclă roșie (2 bucăți); -un măr; -un castravete sărat; -un morcov fiert; -3 ouă fierte; -300 g de …

Un preparat foarte gustos și sățios! După ce veți pregăti aceste chifteluțe, vă veți îndrăgosti de ele! INGREDIENTE: -500 g de carne tocată de porc; -125 g de pâine albă; -100 ml de lapte; -un ou; -o ceapă; -1-2 căței de usturoi; -100 g de pesmet; -sare, piper negru măcinat — după gust; -ulei — pentru …

Folosim de ceva timp acest truc, când gătim carnea — de diverse tipuri și frăgezime. Rezultatul este întotdeauna extraordinar! Carnea iese fină, moale și gustoasă, iar gustul și mirosul oțetului dispar și nu se simt deloc în preparatul final! INGREDIENTE: -500 g de carne; -1.5 linguri de oțet 9%; -o ceapă; -½ lingură de pastă de …

Simplu, ieftin și gustos! Dacă vă plac preparatele din carne, pe care le puteți include în sandwich-uri și tartine, încercați-l neapărat și pe acesta! INGREDIENTE: -4 pulpe superioare de pui; -o linguriță de usturoi granulat; -o linguriță de boia de ardei dulce; -o linguriță de coriandru măcinat; -2 lingurițe de sare; -un ciolan de porc; -amestec …

Deliciul, pe care-l pregătim frecvent pentru cină! Este rapid și pe placul tuturor! INGREDIENTE: -2 piepturi de pui; -5-6 cartofi; -un ardei gras; -o ceapă; -150 g de cașcaval; -200 ml de smântână pentru gătit; -1/3 linguriță de oregano; -1/3 linguriță de curcuma măcinată; -sare, piper negru măcinat — după gust; -ulei — după gust. MOD …

Ce puteți să pregătiți rapid pentru cină? Cartofi delicioși cu piept de pui și șuncă la cuptor! INGREDIENTE: -4 piepturi de pui; -150 g de șuncă tăiată în felii subțiri; -150 g de cașcaval tăiat în felii subțiri; -sare, piper negru măcinat — după gust; -500 g de cartofi; -2 ouă; -100 g de pesmet; -2-3 …

Rulourile din pulpe de pui sunt aromate, gustoase și apetisante. Sigur vă vor plăcea! INGREDIENTE: -8 pulpe de pui; -sare, piper negru măcinat — după gust; -120 g de iaurt natural sau smântână fermentată; -100 g de cremă de brânză; -mărar și pătrunjel — după gust; -3-4 felii de cașcaval; -un cățel de usturoi. MOD DE …

Omleta cu legume și șuncă, coaptă la cuptor, se prepară simplu și rapid. O variantă ușoară și gustoasă, ideală pentru cină! INGREDIENTE: -6 ouă; -250 g de cartofi; -200 g de morcov; -150 g de ardei dulce; -150 g de șuncă; -ceapă verde — după gust; -5 linguri de ulei de măsline; -sare, piper negru măcinat …

Chifteluțele de carne cu vinete în sos de roșii și smântână sunt delicioase, suculente și fine. Trebuie doar să pregătiți o garnitură potrivită pentru ele: orez, hrișcă, paste sau piure de cartofi. INGREDIENTE: -600 g de carne tocată (noi am folosit carne de porc); -250 g de vinete (se cântăresc după curățare); -un ou; -150 g …