Category: Rețete cu carne

Cârnați de cartofi cu slănină de porc!

O rețetă originală și interesantă! Vă recomandăm să o încercați! INGREDIENTE: -700 g de cartofi curățați; -o ceapă; -un ou; -un metru de maț natural; -100 g de slănină de porc; -sare, piper negru măcinat — după gust. Cantitatea de ingrediente poate depinde de diametrul mațului. De asemenea, grosimea și diametrul mațului pot influența timpul de …

Salată cu vinete și inimioare de pui!

Este incredibil de frumoasă și delicioasă! Datorită aspectului său neobișnuit și gustului intens, îi va cuceri pe toți musafirii dumneavoastră! Fără îndoială, este „regina” meselor festive! INGREDIENTE: -3 vinete; -700 g de inimioare de pui (dacă doriți, puteți să le înlocuiți cu alt tip de carne); -5 ouă; -2 roșii; -o ceapă; -sare — după gust; …

Delicatesă din ciolan de porc – alternativă pentru mezeluri!

Un preparat minunat, care se prepară ușor, fără prea multe bătăi de cap. Este o alternativă minunată pentru mezelurile din comerț! INGREDIENTE: -1.6 kg de ciolan de porc; -apă; -2 cepe; -3-4 boabe de piper negru; -o lingură de gelatină; -sare, piper negru măcinat, alte condimente — după gust; -2-3 foi de dafin (sau după gust); …

Salată cu șuncă afumată și fasole verde!

Simplă, delicioasă și interesantă! Deși sunt simple și disponibile, ingredientele ei formează o combinație ideală! Sperăm că o să vă placă! INGREDIENTE: -400 g de fasole verde; -400 g de șuncă afumată (sau pastrama de porc); -o ceapă; -3 ouă; -3 castraveți murați; -3 linguri de maioneză. Pentru marinada cepei: -½ linguriță de sare; -o linguriță …

„Broasca-țestoasă” din carne de curcan — un deliciu festiv!

Un fel de budincă delicioasă și suculentă! Se prepară ușor și rapid! Arată excelent pe masa de sărbătoare! INGREDIENTE: -900 g de piept de curcan (sare piept de pui, cotlet de porc); -2 morcovi; -o ceapă; -1-2 ouă; -100 g de cașcaval (noi am folosit brânză topită Cheddar); -sare, piper negru măcinat — după gust; -mărar …

Plăcintă turnată cu carne tocată!

Dacă așteptați musafiri, dar nu aveți timp să preparați un aluat complex, plăcinta turnată cu carne tocată este soluția ideală! Se pregătește rapid, iar rezultatul este minunat! INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 g de făină; -250 g de smântână fermentată 20%; -100 ml de lapte; -3 ouă; -2 lingurițe de praf de copt; -o linguriță de zahăr; …

Un deliciu rapid, care vă va scoate din încurcătură în orice situație!

Vi s-a întâmplat vreodată să stați peste program la serviciu sau pur și simplu să fiți nevoiți să pregătiți ceva de mâncare, având puțin timp la dispoziție? Atunci rețeta acestor turtițe vă va scoate din încurcătură! Prepararea aluatului durează doar câteva minute, iar turtițele se modelează cu mâinile, fără sucitor și se prăjesc rapid pe tigaie. …

Chifteluțe cu cartofi în sos de roșii (la cuptor)!

Un fel delicios de mâncare, pe care puteți să-l serviți atât pe mesele cotidiene, cât și pe cele de sărbătoare! INGREDIENTE: -5 cartofi; -50 g de cașcaval; -sare — după gust. Pentru chifteluțe: -150 g de carne tocată; -50 g de orez semipreparat; -o ceapă mică; -un morcov mic; -sare, piper negru măcinat — după gust; …

Mini plăcinte cu carne tocată (la tigaie)!

Încercați să pregătiți aceste plăcințele cu carne pe tigaie — este foarte simplu și durează propriu-zis 30 minute! Puteți să le preparați la cină sau ca gustare. Puteți să le luați la serviciu, la picnic sau când plecați într-o călătorie. Sunt delicioase atât calde, cât și reci! INGREDIENTE: Pentru aluat: -½ pahar de chefir; -½ pahar …