Category: Rețete cu carne

Slănina în saramură „Cinci minute” — cu gust de frigărui!

Slănina preparată după această rețetă a căpătat denumirea respectivă, deoarece dispare de pe farfurie în doar 5 minute! INGREDIENTE: -1500 g de slănină sau piept de porc; -usturoi — după gust. -câte un fir de mărar și pătrunjel în fiecare borcan (opțional). Pentru prima saramură: -1 litru de apă; -100 g de sare grunjoasă; -3 foi …

Ciolan de porc gătit în bere (fără cuptor)!

Ciolanul de porc înăbușit în bere și acoperit cu glazură este foarte gustos și aromat. Vă asigurăm că veți îndrăgi acest preparat minunat! INGREDIENTE: -un ciolan de porc (1200-1500 g); -un morcov; -o ceapă; -o bucată de țelină; -8-10 boabe de piper negru; -4-5 boabe de ienibahar; -1 litru de apă; -3 cuișoare; -2 foi de …

Pizza porționată de casă — rapidă și delicioasă!

O gustare nemaipomenită! INGREDIENTE: Pentru aluat: -450-500 g de făină; -150 ml de apă; -150 ml de lapte; -7 g de drojdie uscată; -½ linguriță de sare; -2 linguri de zahăr; -3 linguri de ulei. Topping-uri: -150 g de șuncă sau salam; -250 g de cașcaval; -un ardei dulce; -50 g de măsline negre (fără sâmburi); …

Pui preparat în stil filipinez. O rețetă destul de ușoară!

Rețeta clasă de pui filipinez „Adobo” se prepară destul de ușor. Dacă nu l-ați gustat până acum, vă recomandăm să-l pregătiți. Suntem siguri că acest deliciu își va găsi locul printre preparatele dumneavoastră preferate. Puiul „Adobo” se servește cu orez cu usturoi. Este ideal pentru prânzul petrecut în sânul familiei sau cina festivă. INGREDIENTE: -1250 g …

Ruladă de carne cu ricotta, roșii uscate și măsline!

Un preparat ideal pentru mesele festive, ocazii speciale, petreceri și chiar și bufetele suedeze! Se feliază ușor și îngrijit. Are gust nemaipomenit, aromă interesantă și aspect apetisant. Pregătiți neapărat acest deliciu! INGREDIENTE: -650 g de carne tocată; -2 ouă; -sare, piper negru măcinat — după gust; -2 linguri de pesmet; -pătrunjel — după gust; -50 g …