Category: Rețete cu carne

Cârnați țărănești la cuptor!

Un deliciu inegalabil, preparat fără nitrit de sodiu! INGREDIENTE: La 1 kg de carne (noi am gătit 3 kg de carne): -750 g de piept de porc + 250 g de mușchi de porc sau 500 g de slănină + 500 g de mușchi de porc; -3 g de piper negru măcinat; -1-2 căței de usturoi …

Gătiți chifteluțele de carne așa! Simple și delicioase!

Ne place mult această rețetă! Chifteluțele preparate în acest fel sunt întotdeauna suculente și delicioase, indiferent de tipul de carne, pe care îl folosim. Pregătiți-le și voi împreună cu noi! INGREDIENTE: -500 g de carne tocată; -3 ouă; -½ linguriță de sare; -¼ linguriță de piper negru măcinat; -o ceapă; -un cățel de usturoi; -100 g …

Chifteluțele, care dispar îndată de pe farfurie! Toți cer rețeta lor!

Chifteluțele de pește sunt moi, suculente, rumene și delicioase! Gustul lor este inegalabil! INGREDIENTE: -800 g de file de pește (noi am folosit file de cod); -100-150 g de slănină proaspătă, sărată sau afumată; -150-200 g de ceapă; -un ou; -2-3 căței de usturoi; -5-6 linguri de făină; -½ linguriță de sare; -½ linguriță de piper …

Cină delicioasă din vinete. Simplă și rapidă!

Un deliciu pentru cei care iubesc preparatele din vinete! INGREDIENTE: -2 vinete; -2 cepe; -un ardei dulce; -3 ouă; -sare, piper negru măcinat — după gust; -4 roșii; -usturoi — după gust (noi am folosit 11 căței); -600 g de carne cu grăsime (noi am folosit carne de vită); -boabe de coriandru — după gust; -pătrunjel …

Omletă pufoasă cu bacon și legume!

O rețetă interesantă, ideală pentru prepararea unui mic dejun sau a unei cine delicioase pentru toată familia! INGREDIENTE: -6 ouă; -80 g de bacon crud; -sare, piper negru măcinat — după gust; -o ceapă; -200 g de cartofi; -un morcov; -100 g de dovlecei; -o roșie; -pătrunjel — după gust; -4 linguri de ulei de măsline; …