Category: Conserve

Salată de roșii, castraveți și ardei grași (pentru iarnă)!

Se prepară rapid și este foarte gustoasă! INGREDIENTE: -2 kg de castraveți; -2 kg de roșii prunișoare; -2 kg de ardei grași (se cântăresc după curățare); -50 g de mărar; -2 căpățâni de usturoi; -ardei iute — după gust; -10 boabe de piper negru; -100 g de zahăr; -2 linguri de sare neiodată; -o lingură de …

Roșii conservate în marinadă delicioasă (pentru iarnă)!

Atât roșiile, cât și marinada, sunt incredibil de gustoase! Veți rămâne impresionați de ele! INGREDIENTE: -roșii — câte vor încăpea în borcane. Pentru fiecare borcan de 1.5 litri: -jumătate de ardei gras; -5 căței de usturoi; -busuioc — după gust; -țelină verde — după gust; -1-1.5 frunze de hrean; -umbele de mărar – după gust; -15 …

Ardei grași cu varză crocantă. Cea mai bună rețetă!

O rețetă excelentă pentru cei care iubesc varza! INGREDIENTE: -3 kg de ardei grași; -350 g de morcov (2 bucăți); -1 kg de varză albă; -60 g de usturoi (o căpățână); -ardei iute — după gust (noi am folosit un ardei iute); -½ legătură de pătrunjel. Pentru marinadă: -1 litru de apă; -30 g de sare …

O rețetă grozavă de conservare a vinetelor!

Vinetele conservate după această rețetă sunt într-atât de gustoase, încât este imposibil să reziști înaintea lor! Noi le adăugăm în diverse salate în timpul iernii. INGREDIENTE: -3 kg de vinete. În fiecare borcan: -o foaie de dafin; -5 boabe de piper negru; -ardei iute — după gust. Pentru marinadă: -1 litru de apă; -o lingură de …

Salată delicioasă de fasole verde cu legume (pentru iarnă)!

O conservă aspectuoasă, colorată, aromată și gustoasă! INGREDIENTE: -500 g de fasole verde; -200 g de morcov; -200 g de ceapă; -200 g de ardei gras; -60 g de usturoi; -ardei iute — după gust (noi nu am adăugat); -½ legătură de busuioc; -½ legătură de coriandru; -½ legătură de pătrunjel; -1.5 lingurițe de sare neiodată; …

Pepene roșu marinat. Două rețete minunate!

Două rețete interesante, pe trebuie neapărat să le încercați! 1. PEPENE MARINAT LA BORCAN Ingrediente: La un borcan de 3 litri: -pepene roșu — cât încape; -o lingură cu vârf de sare neiodată; -4 linguri rase de zahăr; -o linguriță de oțet 70%. Mod de preparare: 1.Spălați bine pepenele. Curățați-l parțial de coajă și tăiați-l în …

Salată de legume (pentru iarnă). Pe placul tuturor!

Dacă vă plac salatele din roșii, castraveți și ardei, încercați neapărat această rețetă! Astfel vă veți putea bucura din plin de gustul lor minunat în timpul iernii! INGREDIENTE: -2.5 kg de roșii; -1 kg de castraveți; -700 g de ardei grași; -800 g de ceapă (galbenă + roșie); -o căpățână de usturoi; -40 g de pătrunjel; …

Trei moduri de conservare a hreanului pentru iarnă!

În fiecare sezon ne străduim să conservăm hreanul! Fără el iarna nu poate fi la fel de frumoasă! 1. HREAN SIMPLU Se conservă fără adaosuri suplimentare! Poate fi adăugat în orice feluri de mâncare, în dressing-urile pentru salate, în marinadele pentru carne etc. Iar dacă îl veți servi fără să-l prelucrați termic, veți beneficia de toate …
New